Biaya dan Profitabilitas Produk
Sebelum Anda dapat menentukan strategi penetapan harga ritel mana yang akan digunakan dalam menentukan harga yang tepat untuk produk Anda, Anda harus mempertimbangkan biaya langsung produk dan biaya terkait lainnya. Dua elemen kunci dari keseluruhan biaya produk ini disebut biaya barang dan biaya operasional .
Biaya barang termasuk jumlah yang dibayarkan untuk produk, ditambah biaya pengiriman atau penanganan. Jika perusahaan Anda memproduksi produk, biaya barang juga termasuk biaya tenaga kerja langsung untuk menghasilkan barang.
Biaya yang berkaitan dengan operasi bisnis, yang dikenal sebagai biaya operasi, termasuk biaya overhead seperti iklan, penggajian, pemasaran, sewa gedung dan perlengkapan kantor .
Terlepas dari strategi penetapan harga yang digunakan, harga eceran produk Anda harus lebih dari menutup biaya pembelian dan memproduksi barang dan biaya yang terkait dengan operasi bisnis. Sebagai pengecer, Anda tidak akan menghasilkan keuntungan apa pun, dan bisnis Anda tidak akan berhasil jika Anda menjual produk Anda di bawah biayanya.
Strategi Harga Eceran
Setelah Anda memiliki kejelasan tentang apa sebenarnya biaya produk Anda, lihatlah bagaimana pesaing Anda menetapkan harga produk mereka untuk menetapkan patokan harga Anda. Sebagai pengecer, Anda juga perlu memeriksa saluran distribusi Anda, seperti penjualan online melalui situs web Anda sendiri, melalui toko batu bata dan mortir dan melalui vendor lain.
Sebelum menetapkan strategi penetapan harga apa pun, ada gunanya juga untuk meneliti apa yang pasar bersedia bayarkan atau telah bayarkan untuk produk Anda dan produk serupa.
Banyak strategi penetapan harga yang berguna ada untuk menyesuaikan dan memperbaiki harga produk Anda, dan masing-masing memiliki seperangkat keadaan khusus. Ketika Anda mengembangkan model penetapan harga terbaik untuk bisnis ritel Anda, pahami strategi penetapan harga yang ideal akan bergantung pada lebih dari biaya. Itu juga tergantung pada praktik penentuan harga yang baik .
Harga Markup
Markup ongkos dapat dihitung dengan menambahkan persentase standar profit margin yang telah ditetapkan sebelumnya, sering kali, ke biaya barang dagangan.
Markup persentase pada ritel ditentukan dengan membagi markup dolar dengan harga eceran. Misalnya, jika markup Anda adalah $ 20 dan produk Anda seharga $ 40, markup persentase Anda adalah ($ 20 / $ 40) = .50 atau 50 persen.
Anda akan ingin menjaga markup Anda cukup tinggi untuk memungkinkan pengurangan harga dan diskon, menutupi penyusutan (pencurian) dan biaya diantisipasi lainnya, dan masih mencapai laba yang memuaskan. Jika Anda menjual beragam pilihan produk, Anda dapat menggunakan markup yang berbeda untuk setiap lini produk jika diperlukan.
Harga Vendor
Produsen menyarankan harga eceran (MSRP) adalah strategi umum yang digunakan oleh toko ritel kecil untuk menghindari perang harga dan masih mempertahankan laba yang layak.
Untuk produk apa pun yang dijual kembali, Anda akan menemukan beberapa pemasok memiliki harga yang diiklankan minimum (MAP) dan mungkin tidak membiarkan Anda terus menjual produk mereka jika Anda mencoba untuk harga di bawah MAP mereka.
Pemasok juga dapat menyarankan menggunakan MSRP untuk harga eceran Anda, itu lebih tinggi dari MAP. Dengan menetapkan harga produk dengan harga ritel yang disarankan yang disediakan oleh vendor, maka diperlukan pengecer untuk keluar dari proses pengambilan keputusan. Menggunakan harga pra-setel memiliki masalah karena tidak memungkinkan pengecer untuk memiliki keunggulan harga selama kompetisi.
Harga Kompetitif
Konsumen memiliki banyak pilihan dan umumnya bersedia berbelanja untuk mendapatkan harga terbaik. Pengecer mempertimbangkan strategi harga kompetitif perlu menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa untuk berdiri di atas persaingan.
Harga di bawah kompetisi berarti harga produk lebih rendah dari harga pesaing.
Strategi ini berfungsi dengan baik jika Anda sebagai pengecer dapat menegosiasikan harga pembelian terendah dari pemasok Anda, mengurangi biaya lainnya, dan mengembangkan strategi pemasaran untuk fokus pada harga spesial.
Harga prestise, atau harga di atas persaingan , dapat dipertimbangkan ketika lokasi Anda, eksklusivitas atau layanan pelanggan unik dapat membenarkan harga yang lebih tinggi. Pengecer yang menjual barang dagangan berkualitas tinggi yang tidak tersedia di lokasi lain mungkin cukup berhasil dalam menentukan harga produk di atas pesaing.
Harga Psikologis
Harga psikologis adalah teknik pengaturan harga pada tingkat tertentu di mana konsumen melihat harga menjadi adil, tawar-menawar atau harga jual. Metode yang paling umum adalah penetapan harga ganjil , yang menggunakan angka yang berakhir pada 5, 7, atau 9, seperti $ 15,97. Dipercaya bahwa konsumen cenderung membulatkan harga $ 9,95 menjadi $ 9, daripada $ 10.
Strategi Penetapan Harga Lainnya
Keystone pricing melibatkan penggandaan biaya yang dibayarkan untuk barang dagangan untuk menetapkan harga eceran. Meskipun ini pernah menjadi aturan penetapan harga produk, persaingan yang lebih ketat dan lanskap ritel yang terus berubah telah mendorong beberapa pengecer untuk menggunakan metode lain selain Keystone. Namun, toko yang menjual barang-barang kelas atas dengan sedikit kepekaan terhadap harga mungkin masih menggunakan keystone, dan menetapkannya menjadi 2,6 kali dari biaya produk, misalnya.
Beberapa harga adalah metode yang melibatkan penjualan lebih dari satu produk untuk satu harga, seperti tiga item seharga $ 1. Tidak hanya strategi ini bagus untuk penurunan harga atau acara penjualan, tetapi pengecer telah memperhatikan bahwa konsumen cenderung membeli dalam jumlah yang lebih besar ketika mereka menggunakan beberapa strategi penetapan harga.
Diskon harga dan pengurangan harga adalah bagian alami dari ritel. Diskon dapat mencakup kupon , rabat, harga musiman, dan penurunan harga promosi lainnya.
Barang dagangan dengan harga di bawah biaya disebut sebagai pemimpin kerugian . Meskipun pengecer tidak menghasilkan untung pada barang-barang yang didiskon ini, mereka berharap pemimpin kerugian membawa lebih banyak konsumen ke dalam toko, dan bahwa mereka akan membeli produk lain di margin yang lebih tinggi selama kunjungan mereka.
Sulit untuk mengatakan jika salah satu komponen harga lebih penting daripada yang lain. Pada akhirnya, harga produk yang tepat adalah harga yang bersedia dibayar konsumen sambil memberikan keuntungan kepada pengecer.