Sebagai konsumen, mungkin Anda mempertimbangkan untuk membeli lebih banyak produk organik. Itu rencana yang bijaksana. Produk organik memiliki banyak manfaat bagi konsumen, seperti:
- Makanan organik mengandung lebih sedikit hormon dan pestisida berbahaya daripada makanan konvensional.
- Produksi organik membantu melestarikan dan melindungi air .
- Pertanian organik mengurangi karbon dioksida dan membantu memperlambat perubahan iklim.
- Pertanian organik membantu mengatasi masalah tanah yang serius, seperti erosi. Erosi tidak terdengar seperti masalah konsumen, tetapi itu benar-benar mempengaruhi planet, menyebabkan masalah bagi tanah, pasokan makanan, dan manusia.
Kata di atas, banyak perusahaan menggunakan istilah organik secara tidak benar untuk meningkatkan harga. Jika Anda ingin membeli produk organik asli sambil menghindari produk organik palsu, lihat tips di bawah ini.
01 - Dapatkan untuk Tahu Apa Organik Really Means
Aturan dan praktik organik juga diterapkan pada produk olahan, seperti selai yang dibuat dari buah organik atau makanan bayi organik yang dibuat dengan wortel dan biji-bijian. Misalnya, jika selai diberi label organik, ada banyak bahan kimia dan aditif yang tidak diizinkan di produk jadi.
Sayangnya, istilah organik hanya diatur secara ketat ketika suatu produk adalah pertanian , misalnya, bayam organik sangat diatur oleh Program Organik Nasional (NOP) tetapi NOP memiliki peraturan yang lebih sedikit untuk sabun organik yang mengandung beberapa bahan non-pertanian.
Di Amerika Serikat, produk dianggap organik secara hukum saat produk:
- menanggung Segel Organik USDA
- telah disertifikasi organik, dan
- mengandung 95% atau lebih bahan organik.
Pengecualian terhadap tiga aturan di atas: Ini mahal untuk mendapatkan sertifikasi organik dan karenanya ada beberapa petani yang tidak bersertifikat , meskipun mereka menanam tanaman organik sepenuhnya.
Namun, istilah organik sering digunakan secara tidak benar oleh perusahaan yang mencoba menjual produk sebagai "organik" ketika produk tersebut tidak benar-benar organik. Sebelum membayar uang untuk organik, ada gunanya untuk meneliti lebih lanjut tentang apa arti organik sebenarnya.
02 - Baca Label Anda
Jika sebuah perusahaan menggunakan label organik dan produk mereka tidak benar-benar organik dan NOP tahu, perusahaan dapat didenda sebanyak $ 11.000.
Meskipun tidak semua perusahaan organik atau petani memilih untuk menempatkan segel organik pada produk mereka, sebagian besar melakukannya. Oleh karena itu, mencari label organik adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan Anda membeli produk organik sejati.
Jika suatu produk memiliki segel organik di atasnya, ini berarti bahwa produk tersebut dibuat dengan 95% hingga 100% bahan organik. Jika suatu produk mengandung kurang dari 95% bahan organik, kebijakan NOP tidak memungkinkan produk itu untuk memakai segel.
Di luar segel organik, Anda juga dapat melihat susunan kata organik pada suatu produk. Misalnya, produk organik bersertifikat 100% mungkin memiliki "100% Organik" yang tertulis di kemasan. Sebuah produk yang mengandung hanya 95% bahan organik dapat mengatakan "Organik" pada kemasannya.
Jika Anda melihat produk dengan kata-kata kemasan yang menyatakan, "Dibuat Dengan Bahan Organik," maka produk tersebut mengandung setidaknya 70% bahan organik.
Ketahuilah bahwa banyak perusahaan akan mencoba mengelabui konsumen dengan menempatkan label yang mirip dan pada kemasan atau kata-kata yang rumit, jadi jangan tertipu. Cari segel organik saat berbelanja dan lihat tautan di bawah untuk mempelajari lebih lanjut tentang label palsu yang nyata dan rumit.
03 - Periksa Kode PLU
Kode PLU adalah angka-angka kecil pada stiker yang dimasukkan ketika Anda membeli bahan makanan Anda. Kode PLU ini adalah nomor identifikasi untuk menghasilkan, dan kode PLU organik berbeda dari kode konvensional.
Jika suatu produk organik, kode akan dimulai dengan angka 9 dan diikuti oleh empat angka lagi. Jika produk tidak organik, kode PLU-nya akan menjadi nomor 4 digit yang dimulai dengan angka 4 .
04 - Mendukung Organik Lokal
Anda dapat membeli makanan organik secara lokal, tetapi seperti yang saya sebutkan di atas di bagian label, tidak semua petani organik memberi label produk mereka sebagai organik.
Beberapa petani organik tidak memberi label produk mereka karena mereka tidak bersertifikat resmi. Seringkali ini karena mereka menanam sedikit tanaman setiap tahun, jadi tidak sebanding dengan biaya untuk mendapatkan sertifikasi. Sebagai contoh, Anda mungkin menemukan produk organik sejati di pasar petani lokal atau pertanian lokal atau melalui program Pertanian Pendukung Masyarakat, tetapi produknya tidak akan diberi label dengan segel organik. Ini tidak berarti produknya tidak organik.
Ketika Anda membeli secara lokal, tanyakan kepada penumbuh tentang praktik mereka. Lihat bagaimana mereka mengelola hama (dengan bahan kimia atau tidak) dan tanyakan apakah mereka menggunakan pupuk yang aman. Untuk bantuan lebih lanjut membeli organik lokal, lihat sumber daya di bawah ini:
- Temukan Makanan Organik Sejati di Pasar Petani
- Eat Well Guide
- Panen lokal
05 - Waspada Umum Produk 'Greenwash'
Banyak perusahaan, berharap dapat meraih kesuksesan organik, dapat melakukan hal berikut:
- Label produk mereka dengan kata-kata organik bahkan jika produk mereka tidak organik
- Gunakan istilah pada kemasannya yang sering membingungkan orang dengan organik, seperti alami atau bebas
- Cobalah untuk membingungkan Anda dengan merancang kemasan yang menyerupai kemasan organik
Ini disebut "greenwashing." Greenwashing adalah ketika sebuah perusahaan mencoba untuk menggunakan ramah lingkungan, atau dalam hal ini, istilah atau sifat organik, untuk memasarkan dan menjual produk ketika pada kenyataannya produk tersebut tidak jujur organik.
Beberapa produk jauh lebih mungkin untuk greenwash daripada yang lain. Dua jenis produk penting yang harus diperhatikan termasuk yang berikut:
- Produk perawatan tubuh dan kosmetik, seperti sabun, lip gloss atau sampo. Anda akan melihat label-label produk olahraga ini seperti "Organically Awesome" atau "Organic Wear," padahal produk tersebut tidak benar-benar organik sama sekali. Berbelanja di Whole Foods dapat membantu Anda di sini, karena mereka memiliki peraturan pelabelan perawatan tubuh yang lebih ketat daripada kebanyakan toko lain.
- Simpan produk merek. Banyak toko grosir menciptakan lini produk alami dan organik mereka sendiri, dan Anda harus sangat berhati-hati saat membelinya. Meskipun beberapa produk merek toko ini memang bersertifikasi organik, banyak yang tidak, dan toko akan berusaha keras untuk memastikan Anda berpikir organik. Misalnya, Kroger memiliki lini produk alami dan organik mereka sendiri yang disebut Kebenaran Sederhana. Garis Kebenaran Sederhana termasuk organik nyata, yang diberi label dengan segel organik. Garis ini juga membawa "alami" non-organik, tetapi mereka dikemas dengan kemasan yang hampir identik dengan organik, sampai ke lingkaran hijau. Dengan merek toko, jika Anda tidak melihat segel organik USDA, jangan menganggapnya organik.
Produk greenwashed lain yang umumnya organik termasuk produk perawatan bayi, produk perawatan di halaman, dan produk pembersih. Untuk menghindari produk yang dipasarkan secara salah sebagai organik, yang terbaik adalah mencari dan membeli produk organik yang membawa label organik resmi.
06 - Ambil Bantuan Saat Anda Berbelanja
Jika Anda takut Anda akan lupa apa makanan organik nyata vs. palsu begitu Anda sampai di toko, cukup bawa contekan dengan Anda. Di bawah ini adalah beberapa cheat sheet organik yang dapat membantu Anda membeli organik nyata.
- Panduan Shopper EWG untuk Pestisida dalam Menghasilkan
- Panduan saku Organic Center
- Panduan belanja tambahan yang bermanfaat untuk konsumen organik