Cara Menggunakan Media Sosial untuk Terhubung dengan Pelanggan Restoran
27 April 2015
Sebagai pemilik atau pengelola restoran, saya tahu Anda sibuk. Saya tahu Anda tidak sibuk, tetapi jika Anda mencari cara untuk melibatkan pelanggan - baik yang lama maupun yang baru - ada beberapa hal sederhana yang dapat Anda lakukan untuk mengumpulkan lebih banyak perhatian online, yang dapat menyamakan lebih banyak penjualan secara internal.
Mengambil Foto Restoran Anda
Orang-orang menyukai gambar-gambar cantik. Mereka lebih suka gambar makanan yang cantik. Berkat filter Smart Phones / iPhones dan Instagram, tidak pernah semudah ini untuk mengambil foto hidangan menu yang profesional.
Menampilkan spesial harian dan makanan penutup dekaden sebagai cara untuk menarik pelanggan untuk datang berkunjung. Bersama dengan foto-foto makanan, foto-foto staf Anda bersenang-senang di tempat kerja, foto-foto ruang makan Anda, foto-foto pelanggan yang menikmatinya di bar Anda semuanya adalah peluang pemasaran. Ada banyak restoran yang menggunakan foto untuk memperkuat merek mereka dan menarik lebih banyak pelanggan. Lihat @fog_citysf dari San Francisco, @Buvetten di NYC dan @salvagebbq di Portland, Maine untuk contoh tiga jenis restoran yang berbeda, yang konsep dan mereknya terwakili dengan baik melalui foto di Instagram .
Bersama dengan Instagram, foto bekerja dengan baik dengan situs media sosial lainnya, termasuk Facebook dan Twitter. Studi menunjukkan bahwa berita utama media sosial (pos, tweet, dll ...) dengan foto melibatkan pengikut x% lebih dari sekadar teks saja. Jadi jika Anda ingin terhubung dengan pelanggan Anda (dan pelanggan potensial) tambahkan tulisan dengan foto.
Misalnya, posting foto Anda makan siang setiap hari khusus dan meminta umpan balik "Apa pendapat Anda tentang Alpukat Spring Roll baru kami?"
Ingat, foto-foto harus terlihat bagus. Memotret menu hidangan di tengah ruang makan yang remang-remang tidak akan berfungsi. Cahaya alami adalah yang terbaik. Lihat Tentang Ahli Fotografer, Liz Masoner untuk tips.
Meminta Umpan Balik Pelanggan
Media sosial adalah semua tentang percakapan. Anda ingin pelanggan Anda berbicara tentang restoran Anda dan berbagi cerita bagus tentang pengalaman bersantap mereka dengan staf Anda. Mempertahankan kehadiran di Facebook dan Twitter adalah undangan untuk umpan balik. Banyak bisnis tidak ingin memiliki kehadiran online yang besar karena mereka takut orang akan memposting umpan balik negatif di situs mereka. Ini risiko, pasti. Tetapi jika orang berbicara negatif tentang bisnis Anda, bukankah Anda ingin tahu sehingga Anda dapat membantu memperbaiki masalah dan mengatasi keluhan? Kemungkinannya adalah jika seseorang memposting komentar negatif di dinding Facebook Anda, pelanggan setia Anda akan membela Anda, berbagi cerita positif mereka. Baca lebih lanjut tentang cara menangani keluhan pelanggan.
Berbagi Beberapa Resep Cinta
Pinterest dipenuhi dengan resep restoran - keduanya "kucing-copy" dari favorit jaringan restoran dan resep asli dari restoran-restoran lokal. Mengapa tidak membagikan beberapa favorit rumah Anda? Setelah Anda mengunggah foto dan menyematkan resep, bagikan tautan itu dengan pelanggan Anda bahwa mereka dapat menemukan resep di papan atau situs web Pinterest Anda.
Mendelegasikan kepada Staf Anda
Jadi, siapa yang punya waktu untuk melakukan semua media sosial ini sambil menjalankan restoran yang sibuk?
Mendelegasikan tugas di atas kepada staf memastikan bahwa posting dilakukan secara konsisten, setiap hari untuk situs-situs seperti Instagram, Twitter dan Facebook. Pinterest adalah situs media sosial pemeliharaan yang lebih rendah. Anda dapat mengirim beberapa resep di sini di sana karena Anda punya waktu, dengan foto yang sesuai terpasang. Jika anggaran Anda memungkinkan, Anda dapat mempertimbangkan kontrak dengan perusahaan komunikasi untuk mempertahankan profil media sosial Anda. Namun begitu rutinitas didirikan dan orang atau orang bertanggung jawab untuk posting di bisnis sehari-hari, tidak perlu banyak waktu atau uang untuk mempertahankan, dan menawarkan hasil yang berpotensi besar.