Peluncuran Produk Baru di Pasar Ritel Niche
Mengapa saya menutupi Zero Water? Apakah bukan di sektor makanan dan minuman ? Jadi, mengapa pengusaha makanan atau siapa pun yang tertarik dengan makanan di ritel ingin tahu tentang bisnis filter air rumah? Ada beberapa pelajaran penting tentang cara memulai bisnis makanan.
Produk-produk konsumen dijual secara eceran dan isu-isu untuk melempar pembeli ritel, mendapatkan produk Anda di rak atau rak dan kemudian mendapatkan konsumen untuk membelinya dan membelinya lagi hampir sama.
Penting untuk melihat banyak merek konsumen yang sukses , bukan hanya merek makanan dan minuman, untuk mempelajari kiat dan teknik tentang cara memulai bisnis makanan. Anda sudah punya bisnis makanan? Oke, jadi tahukah Anda semua tentang es peluncuran produk baru dan cara memulai bisnis makanan?
Kami akan melihat di luar industri, makanan dan minuman kami, untuk melihat bagaimana Zero water berhasil mengembangkan produk konsumen siap ritel , filter air rumah, menempatkannya di rak dan mendapatkan air murni ultra ke kaca konsumen.
Berkembang Lebih Dari Lima belas Tahun Lalu untuk Memecahkan Keinginan Satu Keluarga untuk Air Besar
Semua wirausahawan hebat hebat dalam mengenali masalah yang dapat mereka pecahkan untuk pelanggan. Kadang-kadang masalah yang diidentifikasikan oleh pengusaha hanyalah permulaan dan menuntun mereka untuk berinovasi untuk target pasar yang berbeda atau lebih besar. Sering kali inovasi produk dan perusahaan didirikan karena kebutuhan bagi wirausahawan.
Masalah asli yang ingin diselesaikan oleh pendiri adalah menyediakan air yang berkualitas untuk keluarganya. Rajan Rajan, pendiri dan penemu produk Zero Water, tinggal di sebuah kota kecil di Michigan yang memiliki kualitas air yang buruk secara konsisten. Air keran bukan pilihan dan keluarga mengandalkan minum air kemasan dan bergantung pada istrinya untuk mengangkut 2,5 galon botol air dari toko kelontong.
Dia sekarang punya masalah nyata untuk dipecahkan ... membebaskan istrinya dari tugas ini!
Rajan dan putranya mulai mencari sistem penyaringan yang lebih baik. Daripada "menciptakan kembali roda", Rajan melihat berbagai teknologi penyaringan air yang memurnikan air untuk industri farmasi, pembangkit listrik tenaga nuklir, dan bahkan kapal selam angkatan laut. Rajan, menjadi insinyur, mengambil yang terbaik dari semuanya dan menggabungkannya ke dalam sistem yang akan cocok untuk digunakan konsumen.
Bisnis filter air rumah adalah kategori yang tidak memiliki inovasi. Nol air akan dikenal sebagai inovator.
The Entrepreneurial Journey
Para pendiri mengakui bahwa mereka tahu bagaimana berinovasi dan membutuhkan seorang pebisnis berpengalaman dengan pengalaman menumbuhkan merek produk konsumen - memasuki Doug Kellam CEO Zero Water. Doug memiliki pengalaman produk konsumen dan distribusi saluran distribusi pengetahuan dengan produk ritel yang inovatif; ia mengelola peluncuran produk baru untuk saluran vakum Dyson teknologi tinggi. Doug memiliki latar belakang peluncuran produk baru yang luas dan meskipun ia bukan seorang pengusaha makanan, apa yang dilakukannya mirip dengan apa yang banyak dari Anda lakukan di sektor makanan dan minuman. Perusahaannya kecil dan berjiwa wirausaha, ia menciptakan peluncuran produk baru di ceruk pasar dan tujuannya adalah untuk mendapatkan ruang penyimpanan di toko-toko ritel besar.
Keluar dari Dapur (Mendapatkan Produk Ritel Siap)
Produk awal adalah unit counter-top besar, yang menurut Doug sangat umum di Asia. Sistem pemurnian air meja itu efektif tetapi bukan produk yang akan dibeli pelanggan air botol di tempat air botol. Upaya pengembangan produk tidak didorong oleh strategi pasar. Produk ini bekerja tetapi siapakah pelanggan untuk produk penyaringan air yang sangat efektif dan unik ini dan di mana mereka akan menjualnya?
Doug mengakui ada peluang di pasar pengiriman air 5 galon ... sekitar 5% rumah tangga AS memiliki pendingin air. Sistem pemurnian air meja adalah produk sempurna untuk menggantikan pendingin air rumah. Doug mengatakan, "Kami bisa menyelesaikan beberapa masalah konsumen nyata di sini. Botol air 5 galon mahal, mereka kikuk untuk menangani dan mengambil banyak ruang di rumah. Tapi kami masih berurusan dengan pasar kecil, 5% rumah tangga , dan ini benar-benar membatasi potensi pertumbuhan kami. Kami harus melihat kategori air kemasan konsumen jika kami mencapai tujuan pertumbuhan kami "
Menurut Air Botol dari Datamonitor, Panduan Industri Global, pasar air kemasan global tumbuh 3,9% pada tahun 2010 untuk mencapai nilai $ 99,335.1 juta. Doug tahu bahwa peluncuran produk baru Zero Water harus membandingkan air keran yang disaring versus air kemasan dan menunjukkan nilai konsumen yang lebih baik daripada air minum kemasan. Kelestarian lingkungan adalah faktorisasi dalam kemasan makanan konsumen - dan lebih banyak konsumen mengganti botol air sekali pakai dengan wadah logam yang dapat digunakan kembali yang berkelanjutan ... minum air kemasan kurang.
Industri pemurnian air konsumen mengalirkan air murni ke tiga segmen; filter pitcher, faucet mounts dan under sink units. Pemasangan Faucet, contohnya adalah filter air PUR dan Britta, mengharuskan konsumen untuk menggunakan beberapa alat untuk dipasang ke faucet dan unit bawah wastafel memerlukan tukang ledeng. Ada begitu banyak minat dalam cara menyaring air, ada situs web yang membandingkan filter air.
Doug, sebagai pemasar produk konsumen yang sempurna, menyadari bahwa segmen filter pitcher adalah sisi konsumen yang sebenarnya dari bisnis ini. Dengan 30% hingga 40% rumah tangga menggunakan pitcher, ini menunjukkan pasar yang cukup besar untuk Zero Water tumbuh. Zero Water mulai mengembangkan filter pitcher yang menggabungkan teknologi unik mereka. Berfokus pada produk konsumen berarti bersiap untuk mendapatkan di rak yang tidak ada hubungannya dengan teknologi mereka dan lebih berkaitan dengan positioning produk.
Ke atas Shelf
Mereka menargetkan toko Target (tidak ada pun yang dimaksudkan) sebagai pengecer pertama mereka. Menurut Doug, "Kami membombardir Target dengan alasan mengapa mereka harus mengambil produk. Ketekunan ini pada akhirnya kami berhasil mendatangkan beberapa toko pengujian. Kami benar-benar membutuhkan Target untuk kelangsungan hidup perusahaan kami. Akhirnya, kabar baik datang ... Target mengatakan itu adalah rantai lebar! "
Strategi Merchandising Ritel
Menurut Doug, "Strategi kami adalah 3 bagian, harga kompetitif , mengembangkan kriteria kinerja penyaringan langsung terhadap persaingan dan menciptakan pitcher biru unik untuk jelas menonjol di rak terhadap pesaing jelas pitcher plastik".
Doug menambahkan bagian yang unik pada produk, "Kami memasukkan Total Solid Dissolved Meter yang murah dalam paket. Konsumen dapat dengan cepat melihat bahwa Zero Water benar-benar memiliki kotoran nol setelah penyaringan." The Total Dissolved Solids meter adalah bagian penting dari peluncuran produk baru karena membangun kredibilitas merek dengan konsumen - mereka tidak hanya membuat janji nol kotoran di dalam air, mereka memberdayakan konsumen untuk memvalidasi klaim itu. Halaman Periksa TDS di situs Zero Water memungkinkan pengguna untuk melihat seberapa buruk air lokal mereka dan menambah manfaat klaim yang dibuat merek.
Target menyukai strategi merchandising Zero Water, "Saya berbicara dengan orang senior di Target dan mereka memiliki komponen Good, Better, Best untuk strategi merchandise ritel mereka. Setelah mengevaluasi Zero Water untuk distribusi, pembeli memberi tahu saya bahwa akhirnya mereka melihat kami adalah yang Terbaik! . " Faktor "Terbaik" dalam kelas ini memungkinkan Target untuk membebankan harga premium untuk kinerja superior yang memungkinkan Zero Water untuk memperoleh lebih banyak pendapatan dan laba.
Ke Piring Konsumen (Kaca)
Zero Water memutuskan bahwa positioning produk mereka adalah seperangkat Taste, Safety, dan Purity. Pemosisian produk ini sesuai dengan pelanggan yang serius tentang air mereka dan sadar lingkungan dengan cara yang praktis dibandingkan dengan fanatik.
Media sosial
Seperti halnya semua usaha wirausaha tahap awal, tidak ada anggaran iklan yang besar. Media sosial memainkan bagian penting dalam upaya pemasaran Zero Water.
Mereka menciptakan Halaman Penggemar Facebook dan menggunakan sifat viral dari media sosial untuk mempromosikan TDS meter. Meter yang termasuk dalam kotak water pitcher memiliki stiker di atasnya dengan URL Facebook mendorong pelanggan untuk bergabung dengan halaman Fan Facebook dan membagikan hasil meteran dengan penggemar Zero Water lainnya.
Situs web Zero Water membuat halaman, uji ketukan Anda. Pengunjung ke situs dapat memasukkan kode pos mereka untuk melihat kualitas air di area mereka. Jika kode pos tidak memiliki data, pelanggan akan memasukkan kode pos dan pembacaan dari pengukur TDS.
Sekitar 20% pelanggan mendaftarkan pembelian mereka di situs web Zero Water yang memungkinkan perusahaan untuk membuat basis data konsumen yang kuat. Mereka secara agresif mencari "blogger mommy" mengirimkan sampel produk untuk ditinjau oleh blogger. Rencana masa depan termasuk mengikuti diskusi blog untuk wawasan yang lebih luas ke dalam penggunaan produk konsumen dan ide-ide untuk pengembangan produk baru.
Takeaways
Pinjam, Beradaptasi, Mengadopsi. Penting untuk melihat di luar industri Anda untuk menghasilkan ide produk inovatif untuk mengembangkan bisnis. Pendiri Zero Water melihat industri yang sangat berbeda. Pada pandangan pertama, Anda akan bertanya-tanya mengapa seorang pengusaha produk konsumen akan melihat ke sektor farmasi, nuklir, militer. Jika dia hanya mencari inovasi dalam bisnis penyaringan air, Zero Water mungkin tidak diciptakan.
Nol air tidak melempar produk mereka untuk menggantikan kompetisi seperti Brita. Alih-alih positioning produk mereka adalah bagaimana Zero Water akan membawa orang-orang baru ke dalam kategori… orang-orang yang adalah mantan pengguna air botolan Ketika seorang konsumen siap untuk mengambil keputusan untuk beralih dari air kemasan… mereka menangkap konsumen melalui kemasan unik mereka dengan klaim manfaat yang kuat.
Konsumen rata-rata tidak menyadari apa yang ada di air mereka ... kotoran yang tidak ingin kita minum. Mereka juga tidak mengerti bahwa pelapis filter air konvensional sangat sedikit menghilangkan kotoran dari air mereka. Dengan mengilustrasikan dengan jelas "apa yang ada di air yang difilter", mereka memunculkan titik perbedaan yang kuat yang tidak dapat dipenuhi oleh pesaing.
Blogger sangat kuat dalam menciptakan buzz dan merupakan bagian penting dari pemasaran word of mouth. Perusahaan kecil seperti (ZeroWater) membuat perbedaan besar dalam kehidupan konsumen dan meningkatkan visibilitas mereknya melalui sampling produk blogger.
Carilah di luar industri makanan dan minuman secara berkala dalam perjalanan Anda - ambil produk Anda dari dapur dan ke rak pengecer dan ke piring konsumen.