8 Cara Mengukur Kinerja dan Produktivitas Ritel

Pengecer besar bergantung pada angka

Toko ritel Anda memiliki pelanggan yang selalu datang melalui pintu, karyawan sibuk dan sering ada 'cha-ching' dari mesin kasir, tetapi seberapa baik bisnis Anda sebenarnya? Salah satu cara sederhana untuk mengetahui apakah bisnis itu seperti rumput, adalah membandingkan data penjualan toko yang sama tahun ini dengan pendapatan tahun lalu. Tetapi bagaimana jika toko Anda telah dibuka kurang dari setahun?

Sangat penting bagi keberhasilan bisnis Anda untuk terus berupaya meningkatkan bukan hanya efisiensi karyawan tetapi juga produktivitas ruang penjualan dan inventaris toko.

Ini dapat dicapai dengan menggunakan berbagai rumus dan perhitungan matematika ritel berdasarkan penjualan.

Terlalu sering, pemilik usaha kecil pergi dari "usus" ketika membuat keputusan. Atau yang lebih buruk lagi, mereka mendengarkan pendapat para staf penjualan mereka yang hanya bekerja beberapa hari dalam seminggu. Untuk membuat keputusan bisnis yang bijaksana, Anda memerlukan data. Saya tidak dapat memberi tahu Anda berapa kali saya memiliki "firasat" tentang apa yang terjadi dalam bisnis saya hanya untuk membuatnya terpesona oleh angka dan datanya. Atau di lain waktu, ketika data menunjukkan kepada saya sebuah tren yang tidak saya selami dan mampu melakukan penyesuaian sebelum terlambat.

Berikut adalah apa yang saya yakini sebagai delapan penghitungan metrik kinerja terpenting yang harus Anda pantau di toko ritel Anda. Jika Anda melacak kedelapan ini secara teratur, Anda akan mengembangkan bisnis Anda dengan bijaksana dan menghindari kemunduran dari keputusan buruk berdasarkan intuisi.

Mengukur Kinerja Ruang Jual

Penjualan per Kaki Persegi

Penjualan per meter persegi data paling sering digunakan untuk merencanakan pembelian persediaan . Hal ini juga dapat secara kasar menghitung laba atas investasi dan digunakan untuk menentukan sewa di lokasi ritel. Ketika mengukur penjualan per kaki persegi, perlu diingat bahwa ruang penjualan tidak termasuk ruang stok atau area di mana produk tidak ditampilkan.

Total Penjualan Bersih ÷ Kaki Persegi Ruang Jual = Penjualan per Kaki Persegi Ruang Jual

Penjualan per Linear Foot of Shelf Space

Toko ritel dengan unit dinding dan ruang rak lain mungkin ingin menggunakan penjualan per kaki linier dari ruang rak untuk menentukan penjatahan produk atau kategori produk.

Total Penjualan Bersih ÷ Linear Feet of Shelving = Penjualan per Kaki Linear

Mengukur Kinerja Inventaris

Penjualan menurut Departemen atau Kategori Produk

Pengecer yang menjual berbagai kategori produk akan menemukan alat penjualan dengan departemen yang berguna dalam membandingkan kategori produk di dalam toko. Misalnya, toko pakaian wanita dapat melihat bagaimana penjualan departemen pakaian dalam dibandingkan dengan sisa penjualan toko.

Total Penjualan Bersih Kategori ÷ Total Penjualan Bersih Toko =% Kategori dari Total Penjualan Toko

Perputaran persediaan

Uang tunai adalah raja secara eceran . Dan menguras terbesar pada uang tunai Anda adalah inventaris Anda. Mengukur omset Anda adalah salah satu cara untuk mengetahui apakah Anda kelebihan stok atau bahkan kekurangan stok pada item.

Penjualan (dengan nilai eceran) ÷ Nilai Persediaan Rata-Rata (pada nilai eceran)

GMRO I

Dikenal sebagai Gross Margin Return on Investment , perhitungan ini telah menjadi populer karena menggabungkan beberapa metrik menjadi satu dan memberikan gambaran profitabilitas yang lebih akurat dibandingkan dengan perputaran persediaan.

Margin Kotor (dolar) ÷ Rata-rata Persediaan (dengan biaya)

Mengukur Produktivitas Staf

item per Transaksi

Juga dikenal sebagai penjualan per pelanggan, penjualan per nomor transaksi memberi tahu pengecer berapa rata-rata transaksi dalam dolar. Toko yang bergantung pada tenaga penjual untuk melakukan penjualan akan menggunakan rumus ini dalam mengukur produktivitas staf.

Penjualan Kotor ÷ Jumlah Transaksi = Penjualan per Transaksi

Penjualan per Karyawan

Ketika memfaktorkan penjualan per karyawan, pengecer perlu mempertimbangkan apakah toko memiliki pekerja purna waktu atau paruh waktu. Konversikan jam kerja oleh karyawan paruh waktu selama periode ke jumlah pekerja penuh waktu yang setara. Bentuk pengukuran produktivitas ini merupakan alat yang sangat baik untuk menentukan jumlah penjualan yang perlu dihasilkan oleh bisnis ketika meningkatkan tingkat staf.

Penjualan Bersih ÷ Jumlah Karyawan = Penjualan per Karyawan

Ini hanyalah beberapa cara untuk mengukur kinerja toko ritel . Karena pengecer melacak angka-angka ini dari bulan ke bulan dan tahun ke tahun, menjadi lebih mudah untuk memahami di mana penjualan dihasilkan, di mana karyawan dan bagaimana merchandising toko dapat memaksimalkan pertumbuhan penjualan.

Persentase Aksesori

Karena laba berasal dari barang kedua yang kita jual dan bukan yang pertama, maka pengaksesan penjualan adalah yang terpenting. Ini adalah perhitungan yang mudah. Cukup membagi total penjualan dengan penjualan aksesori. Ini akan memberi tahu Anda seberapa baik karyawan Anda melakukan penambahan penjualan serta mirip dengan Item per transaksi di atas. Bergantung pada produk Anda, rentang ideal untuk metrik ini adalah 10%.

Penjualan Bersih ÷ Penjualan Aksesori = Aksesori% dari Penjualan