Setiap pemilik atau manajer toko terampil dalam aspek ritel tertentu. Beberapa adalah pembeli besar; beberapa unggul dalam merchandising visual dan display; yang lain adalah penjual yang kuat. Pengecer cenderung berfokus pada kekuatan mereka sebagai aspek yang paling penting dari bisnis dan sering mengabaikan faktor-faktor lain yang perlu dievaluasi.
Untuk menghindari kesalahan ini, evaluasi toko Anda secara konsisten menggunakan serangkaian standar komprehensif yang memastikan semua aspek bisnis dinilai:
1. Evaluasi elemen visual dari toko Anda.
Bagaimana estetika toko Anda membuat pelanggan merasa ketika mereka masuk? Apakah toko memancarkan profesionalisme atau getaran yang menyendiri? Apakah tampilan visual mengundang pelanggan untuk membeli sesuatu?
Evaluasi toko Anda secara visual dalam dua bidang spesifik:
Tata letak: Apakah tata letak toko masuk akal? Apakah Anda menggunakan tata letak toko ritel yang optimal? Apakah lorong cukup luas untuk dilalui pelanggan? Apakah rak berisi barang dagangan berlebih yang mengacaukan pandangan pelanggan tentang produk?
Menampilkan (termasuk tanda): Apakah area threshold menampilkan item atau tampilan yang paling mewakili apa yang diketahui oleh toko? (Misalnya, jika Anda adalah toko acara khusus, Anda harus memiliki gaun atau item acara khusus di area ambang pintu.) Apakah layar menampilkan barang promosi dengan harga khusus atau brosur acara toko yang akan datang?
Apakah pajangan Anda meningkatkan barang dagangan? Kami telah melihat tampilan jendela yang menarik hancur karena jendela yang kotor.
2. Evaluasilah kebiasaan membeli barang dagangan Anda.
Kebanyakan orang percaya bahwa mereka pengemudi yang hebat, dan sangat sedikit orang yang percaya bahwa mereka adalah pengemudi yang buruk. Demikian pula, sebagian besar pengecer menganggap mereka pembeli yang hebat.
Mari menjadi nyata - semua pengecer harus mengevaluasi kebiasaan membeli dan siklus hidup barang dagangan mereka.
Sudah berapa lama barang dagangan di toko? Setiap barang dagangan memiliki tanggal kedaluwarsa 90 hari. Mengapa? Setiap musim kira-kira 90 hari.
Berapa lama Anda menunggu untuk menandai produk? Apakah toko Anda bekerja dengan margin lebih tinggi dengan barang-barang tertentu? Di sebanyak mungkin departemen, apakah Anda menawarkan produk yang baik, lebih baik, dan terbaik?
Apakah barang dagangan terlihat segar, dan baru, barang dagangan saat ini tiba setiap hari? Ciptakan aliran barang berkualitas tinggi yang konstan dan lambat, yang jauh lebih efektif daripada jumlah barang dagangan di toko Anda.
3. Evaluasilah tim penjualan Anda.
Apakah toko tahu cara menjual? Bisakah staf penjualan Anda menyelesaikan penjualan, atau apakah mereka bertindak seperti juru tulis yang menunggu untuk menelepon barang dagangan? Apakah pelanggan meminta tenaga penjualan berdasarkan nama? Apakah penjual Anda meminta informasi pembeli sehingga Anda dapat menghubungi pelanggan di masa mendatang?
Apakah tenaga penjualan Anda menghasilkan banyak penjualan? Dalam buku kami, The Retail Sales Bible , kami membahas keterampilan add-on - kemampuan untuk menambahkan lebih banyak item ke pembelian pelanggan. Apakah tenaga penjualan Anda mahir dalam keterampilan ini?
Memahami kekuatan tim penjualan yang hebat.
Kami telah melihat beberapa toko paling jelek mengalami untung besar karena pemiliknya tahu cara menjual dan cara melatih wiraniaga mereka cara menjual.
4. Evaluasilah kemampuan Anda menghasilkan uang.
Definisi menghasilkan uang mengambil lebih banyak uang daripada yang Anda belanjakan. Dari sudut pandang akuntansi, inventaris Anda dianggap sebagai aset; dari sudut pandang pengecer, inventaris adalah biaya yang tidak meningkat seiring waktu (kecuali jika Anda menjual anggur berkualitas).
Apakah Anda menggunakan model pembelian yang dapat diandalkan untuk secara akurat memahami profitabilitas Anda? Anda harus tahu secara bulanan berapa persentase dari total penjualan Anda ke pengeluaran (utilitas, sewa, pengemasan), dan berapa persennya ke barang dagangan baru. Jika Anda tahu dua persentase ini, Anda lebih dari separuh jalan untuk menghasilkan laba .
5. Evaluasi personel di toko Anda.
Bagaimana personel Anda memengaruhi moral dan penjualan?
Seringkali bukti dari seorang manajer yang kuat adalah perputaran kecil. Pengecer besar biasanya memiliki staf yang telah bekerja dengan mereka untuk waktu yang lama.
Namun, berkompromi secara konsisten dengan karyawan dapat menjadi tidak sehat, dan terkadang pengecer perlu membiarkan personel yang sulit pergi.
Mengapa karyawan itu dilepaskan? Itu bukan selalu kesalahan karyawan; sering kali manajer disalahkan karena gagal berkomunikasi dengan baik atau gagal memotivasi karyawan secara memadai.
6. Evaluasi penggunaan teknologi Anda.
Apakah metrik Anda membuktikan teknologi dan media sosial yang Anda pilih untuk digunakan memenuhi tujuan yang Anda ingin mereka capai? Setiap bulan memberikan alat baru dengan janji-janji baru. Pengecer tidak dapat menggunakan semuanya. Cari tahu alat apa yang paling berhasil untuk Anda, dan optimalkan dampaknya di toko Anda.
7. Evaluasi situs web Anda, halaman Facebook, dan blog.
Komponen web ini saling terkait dan bertindak sebagai perpanjangan dari toko bata dan mortir Anda. Apakah mereka sejajar dengan tingkat profesionalisme yang sama?
8. Evaluasi kesejajaran Anda.
Apakah tenaga penjual Anda sejajar dengan jenis barang yang Anda jual? Seorang nenek berusia 68 tahun dapat menjadi sukses dalam penjualan skateboard, tetapi ini adalah pengecualian, bukan aturannya. Jika toko Anda mengklaim sebagai yang terbaik dalam sesuatu atau beberapa hal, apakah Anda sebenarnya itu? Belanja pesaing Anda untuk memastikan.
9. Evaluasilah tanda tangan Anda.
Garis tanda tangan Anda - beberapa kata yang terletak di bawah nama toko Anda - memberi tahu pelanggan, manajemen, dan karyawan siapa Anda dan apa yang Anda wakili di pasar. Apakah garis tanda tangan Anda secara akurat mendefinisikan Anda? Jika tidak, gantilah dengan yang tidak.
10. Belanja, belanja, belanja.
Apa yang dilakukan pesaing Anda? Setiap hari, setiap minggu, atau (minimal) sebulan sekali, toko-toko seperti milik Anda. Juga, toko toko tidak seperti milik Anda. Bagaimana toko lain menampilkan barang dagangan? Warna apa yang mereka gunakan pada display? Bagaimana mereka menggunakan tanda di sekitar toko?
Bagaimana Anda bisa bertempur tanpa kecerdasan? Belanja memberi Anda kecerdasan dan inspirasi yang Anda butuhkan untuk berhasil mengalahkan pesaing Anda.