Metode Cepat untuk Mengetahui Margin Anda
Salah satu cara Anda dapat memberi tahu seorang veteran di bidang ritel versus seorang pemula adalah dengan terminologi yang dia gunakan. Misalnya, apakah mereka mengatakan POS atau cash register? Atau gunakan frasa seperti "bell to bell" untuk mendeskripsikan hari kerja mereka. (Itu berarti mereka bekerja dari buka untuk menutup, by the way.) Tapi salah satu cara terbaik adalah jika ia menggunakan "batu kunci" panjang ketika membahas margin.
Margin dapat dinyatakan dalam% atau $ dan mewakili jumlah uang yang dihasilkan pengecer sebagai hasil dari penjualan.
Ini dikendalikan oleh markup awal atau IMU barang dagangan. Markup adalah perbedaan antara biaya produk dan apa yang Anda jual atau harga pasarnya. Sementara banyak barang di ritel saat ini memiliki margin jauh lebih rendah daripada "kembali pada hari itu" skenario terbaik adalah ketika Anda dapat memiliki margin keystone.
Pada dasarnya, keystone mengacu pada metode penentuan harga yang menandai barang dagangan untuk dijual dengan harga dua kali lipat harga grosir - harga yang Anda bayar kepada vendor untuk produk tersebut. Jadi, jika sebuah kotak berharga $ 50, maka membuat harga IMU pada $ 100 akan disebut sebagai "keystoning."
Strategi ini dibuat sebelum kami memiliki komputer mewah di hari-hari ketika Anda harus melakukan matematika di kepala Anda (jika Anda bisa membayangkan hal seperti itu.) Jika semuanya diberi harga di keystone, Anda dapat menghitung "risiko" dari diskon atau penjualan atau penawaran dengan efisiensi yang lebih besar. Sekarang, jika Anda dapat memperoleh 70% margin, maka Anda menandai barang dagangan di level itu.
Jadi jangan berpikir bahwa strateginya adalah dengan semena-mena membuat segalanya menjadi batu kunci demi matematika yang mudah.
Hari ini, ada tekanan pada strategi harga kami karena persaingan yang ketat. Meskipun akan sangat bagus untuk menandai semuanya di batu kunci, faktanya adalah, jika toko di seberang jalan menjualnya seharga $ 90, kenyataannya adalah Anda tidak dapat menjualnya seharga $ 100.
Namun, banyak pengecer jatuh ke dalam perangkap bersaing dengan pengecer online dengan harga mereka dan ini adalah kesalahan.
Banyak penelitian terbaru menunjukkan bahwa pelanggan lebih suka berbelanja di toko batu bata dan mortir. Bahkan, dalam penelitian saya, saya menemukan bahwa alasan nomor satu yang akan dipilih seseorang secara online di toko bukanlah harga, tetapi kurangnya pengalaman di toko. Dengan kata lain, jika pengalaman yang diterima pelanggan di toko dan online adalah sama, maka semua orang akan memilih harga yang lebih rendah - termasuk saya sendiri. Tetapi jika pengalaman di toko luar biasa, pelanggan tidak keberatan membayar lebih sedikit untuk barang dagangan. Ini sama dengan memberi tip pelayan hebat untuk layanannya.
Milenium dan pembeli Gen Z secara khusus menyatakan bahwa mereka bersedia membayar lebih untuk sebuah pengalaman di toko. Banyak pengecer yang menyerah pada praktik penentuan harga keystone yang memilih untuk terlibat dalam penjualan "perang harga" yang lebih rendah, tetapi pembeli generasi berikutnya ini mengatakan bahwa Anda tidak boleh melakukannya.
Penetapan harga merupakan hal yang rumit bagi pengecer. Terlalu tinggi dan Anda dianggap mewah. Terlalu rendah dan Anda dianggap sebagai diskon / kualitas rendah. Keystone selalu menjadi markup yang dapat diterima bagi pelanggan. Itu membuat Anda keluar dari band mewah (kecuali Anda mewah) dan di atas orang-orang harga rendah.
Strategi penetapan harga Anda harus mempertimbangkan masa depan. Dengan ini, saya mengacu pada fakta yang tak terelakkan bahwa Anda harus menandai harga barang itu untuk menjual semuanya. Ini adalah kesempatan yang sangat langka ketika kita dapat menjual setiap barang tertentu dengan harga penuh. Lebih sering daripada tidak, Anda akan menjual beberapa potongan pertama dengan margin penuh, tetapi perlu menandai pasangan terakhir untuk menyingkirkannya. Kita bisa "jatuh cinta" dengan barang dagangan dan tidak ingin menandainya, tetapi semakin lama waktu yang ditetapkan di rak, semakin banyak uang yang sebenarnya Anda bayarkan. Lebih baik untuk menandainya dan mendapatkan uang tunai untuk membeli beberapa inventaris baru dan segar daripada mempertahankan kasih sayang Anda untuk itu. Plus, harus ada dana co-op vendor untuk membantu Anda membayar penurunan harga.