Urutan toko juga akan menunjukkan langkah-langkah yang perlu dicapai untuk memproduksi barang jadi. Perutean menunjukkan alur kerja yang dibutuhkan yang perlu dicapai, yang dapat berupa satu atau lebih fasilitas dan dapat mencakup pekerjaan yang dikirim ke vendor eksternal untuk tugas-tugas khusus. Perutean menentukan apa pekerjaan yang harus dilakukan dan di mana dan bagaimana itu akan dilakukan.
Perutean memutuskan jalur dan urutan operasi yang akan dilakukan pada pekerjaan dari satu mesin ke mesin lainnya. Tujuan dari routing adalah untuk menetapkan urutan operasi yang optimal sehingga pembuatan barang jadi dilakukan dengan biaya terendah dan waktu tercepat. Rantai pasokan yang dioptimalkan membutuhkan perutean produksi yang akurat dan terus-menerus disempurnakan.
Detail Routing
Sebelum pesanan toko dibuat untuk barang jadi, sistem harus memiliki informasi tentang barang tersebut, seperti komponen yang digunakan untuk membuat barang, yang ditemukan dalam bill of material.
Ini akan menunjukkan sub-komponen apa yang diperlukan dalam pembuatan produk akhir dan kuantitas barang-barang tersebut. Urutan toko tidak dapat dihasilkan sampai ada informasi tentang bagaimana barang jadi dibuat dan ini dapat ditemukan dalam perutean.
- Operasi - Pada perutean, perlu ada daftar operasi yang harus dilakukan pada waktu tertentu. Ini membutuhkan beberapa jenis sumber daya yang akan digunakan untuk melakukan operasi. Sumber daya bisa berupa peralatan seperti bor atau mesin bubut, atau bisa juga sumber daya manual yang akan melakukan tugas seperti memeriksa kualitas atau melakukan pengukuran. Operasi akan dialokasikan sejumlah waktu tertentu untuk tugas yang harus dilakukan sebelum operasi selesai dan item diteruskan ke operasi berikutnya. Perutean harus memiliki operasi ini dalam urutan yang benar agar proses manufaktur diselesaikan dengan benar.
- Pusat Kerja - Pusat kerja adalah istilah lain untuk bagian peralatan yang akan digunakan dalam operasi atau sumber daya manual yang digunakan untuk melakukan tugas tertentu. Jika pusat kerja adalah mesin atau peralatan, sistem perlu mengetahui informasi tentang pusat kerja tersebut seperti kapasitas barang. Informasi tentang pengaturan dan waktu penguraian perlu ditetapkan untuk setiap pusat kerja, sehingga waktu yang tepat dialokasikan ke perkiraan keseluruhan durasi untuk pesanan toko.
- Scrap - Sebagai bagian dari suatu operasi, prosesnya dapat menghasilkan sejumlah material bekas. Sebagai contoh, jika suatu operasi mengubah bentuk komponen, baik dengan mesin bubut atau gergaji, mungkin ada sejumlah bahan sisa yang dihasilkan. Jika jumlah skrap yang sama selalu diproduksi pada operasi tertentu maka ini dapat diidentifikasi dalam perutean.
- Pemrosesan Luar - Dalam pembuatan beberapa barang, mungkin ada kebutuhan untuk mengirim barang setengah jadi keluar untuk proses yang akan dilakukan atau untuk vendor luar untuk datang ke fasilitas perusahaan untuk melakukan pekerjaan. Pekerjaan khusus ini dapat sesederhana memastikan bahwa suatu barang melewati tes kualitas tertentu atau jika suatu barang membutuhkan lapisan khusus untuk pelanggan tertentu.
Diperbarui oleh Gary Marion, Ahli Logistik dan Rantai Pasokan.