Perencanaan Penjualan dan Operasi

Apa itu S & OP?

Perencanaan penjualan dan operasi (S & OP), kadang-kadang dikenal sebagai perencanaan agregat, adalah proses di mana manajemen tingkat eksekutif secara teratur bertemu dan meninjau proyeksi untuk permintaan, pasokan, dan dampak keuangan yang dihasilkan. S & OP adalah proses pengambilan keputusan yang memastikan bahwa rencana taktis di setiap area bisnis sejalan dengan pandangan keseluruhan rencana bisnis perusahaan . Hasil keseluruhan dari proses S & OP adalah bahwa rencana operasi tunggal dibuat yang mengidentifikasi alokasi sumber daya perusahaan, termasuk waktu, uang dan karyawan.

Manfaat Perencanaan Penjualan dan Operasi

Perusahaan yang menggunakan S & OP dapat memberikan sejumlah manfaat seperti visibilitas permintaan dan penawaran yang lebih luas di seluruh perusahaan, peningkatan manajemen inventaris , peningkatan perencanaan promosi, peningkatan akurasi dalam perkiraan anggaran, dan proses manajemen siklus hidup produk yang lebih baik.

Perencanaan Taktis

Sedangkan perencanaan strategis melihat rencana perusahaan bertahun-tahun ke depan, rencana taktis melihat rencana bisnis perusahaan selama tahun mendatang. Rencana taktis mempertimbangkan strategi keseluruhan perusahaan, yang ditemukan dalam rencana strategis. Perencanaan penjualan dan operasi ditujukan untuk membantu perusahaan mengembangkan dan menyelaraskan rencana taktis yang dikembangkan oleh berbagai bidang bisnis. Ada dua pendekatan yang digunakan dalam perencanaan penjualan dan operasi; perencanaan top-down dan perencanaan bottom-up.

Perencanaan Top-Down

Perencanaan top-down adalah pendekatan paling sederhana untuk perencanaan penjualan dan operasi.

Dalam pendekatan ini, ada prakiraan penjualan tunggal yang mendorong proses perencanaan. Perkiraan ini berasal dari kombinasi produk dan layanan yang memerlukan sumber daya serupa, misalnya, sejumlah produk jadi yang diproduksi. Dengan menggunakan perencanaan dari atas ke bawah, manajemen dapat membuat rencana taktis berdasarkan perkiraan keseluruhan dan membagi sumber daya di seluruh makanan jadi dalam rencana.

Perencanaan Bottom-Up

Pendekatan ini digunakan oleh perusahaan yang tidak memiliki jadwal produksi yang stabil dan jumlah dan jenis barang jadi dapat berubah dari bulan ke bulan. Dalam skenario ini, perkiraan penjualan tidak membantu untuk perencanaan sumber daya. Manajemen perlu menghitung sumber daya untuk masing-masing produk dan kemudian menggabungkan sumber daya untuk mendapatkan gambaran menyeluruh tentang persyaratan sumber daya.

Rencana Produksi

Setelah perusahaan telah bekerja melalui perkiraan penjualan mereka dan menghitung persyaratan sumber daya, berbagai rencana produksi alternatif harus dihasilkan. Ada tiga pendekatan yang digunakan untuk rencana produksi: level, dikejar, dan campuran.

Rencana produksi tingkat digunakan di mana biaya membuat perubahan di tingkat produksi sangat mahal, sementara biaya penyimpanan persediaan sangat rendah, misalnya di industri minyak. Dengan menggunakan rencana tingkat produksi, produksi tetap konstan dan persediaan digunakan untuk menyerap perbedaan antara perkiraan penjualan dan produksi.

Rencana produksi pengejaran adalah kebalikan dari rencana produksi tingkat. Dalam rencana produksi ini, produksi diubah untuk setiap interval waktu dari rencana untuk mencocokkan perkiraan penjualan untuk interval tersebut.

Dengan pendekatan ini produksi selalu mengejar permintaan, maka nama rencana produksi mengejar. Pendekatan ini paling baik digunakan untuk perusahaan yang tidak dapat menyimpan inventaris. Jika tidak, untuk melakukannya sangat mahal, sementara perubahan dalam biaya produksi sangat sedikit.

Rencana produksi campuran mengambil unsur dari rencana pengejaran dan tingkat, di mana akan ada variasi dalam produksi dan tingkat persediaan yang akan menghasilkan rencana produksi terbaik.

Ringkasan

Lebih penting untuk merampingkan proses perusahaan untuk mendapatkan keunggulan kompetitif. Perusahaan yang memiliki proses perencanaan penjualan dan operasi yang efektif meningkatkan visibilitas mereka di seluruh perusahaan mereka. Mereka mampu meningkatkan manajemen produk, meningkatkan perencanaan promosi, dan meminimalkan penumpukan persediaan yang tidak perlu.