Koki Restoran Terkenal
Siapa pun yang menonton Jaringan Makanan hari ini telah melihat kisah sukses dari banyak pemilik restoran terkenal. Kisah-kisah ini menarik, ketika Anda mempertimbangkan di mana banyak koki restoran terkenal ini mulai, termasuk sebagai ibu rumah tangga dengan agoraphobia, dan pencuci piring sederhana di dapur restoran. Meskipun memiliki restoran tidak selalu membuat Anda terkenal, kisah sukses ini menginspirasi. Dan seperti halnya dengan Paula Deen, menawarkan kisah peringatan tentang menjalankan bisnis .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse adalah bintang Food Network asli. Sebelum pernyataan tanda tangannya "Bam!" Menjadi istilah rumah tangga, Emeril mempelajari tali dari industri restoran di Fall River, Massachusetts, di mana dia bekerja di toko roti Portugis selama sekolah menengah. Setelah menghadiri Johnson and Wales di Rhode Island, Emeril memoles keterampilan memasaknya di Prancis. Pada tahun 1982 Emeril menuju selatan ke Louisiana, di mana ia menjadi Koki Eksekutif Istana Komandan. Di sana ia membuka restoran pertamanya pada tahun 1990. Yang lain segera menyusul. Pada tahun 1993, Emeril membantu meluncurkan stasiun TV kabel baru; tidak ada yang pernah mendengar tentang Food Network yang disebut. Dalam satu dasawarsa, Emeril dan gaya memasak tanpa banana-nya berada di mana-mana, dengan peralatan masak khusus, saus, dan rias yang menampilkan campuran bahan-bahannya, buku masak, dan tugas khusus di acara berita pagi, di samping banyak tugas yang dipegangnya di Jaringan Makanan. 02 - Paula Deen
Paula Deen adalah bintang Food Network lain yang memulai dengan awal yang sederhana. Paula lahir di Georgia pada tahun 1947. Dia adalah seorang gadis ceria yang memenangkan kontes kecantikan. Tak lama setelah SMA dia menikah dan memiliki dua putra, Jamie dan Bobby. Menyusul kematian tak terduga kedua orangtuanya, Paula mengembangkan agoraphobia- sebuah tempat umum yang menakutkan. Setelah beberapa tahun menderita dengan kondisi ini, Paula mampu mengatasinya dan mulai bekerja sebagai teller di bank lokal. Setelah perceraiannya, Paula memutuskan untuk masuk ke bisnis katering. Dia membuat bagged makan siang setiap hari, dan anak-anaknya berkeliling bisnis lokal di Savannah, menjualnya. The Bag Lady sangat populer. Beberapa tahun kemudian Paula membuka restoran pertamanya, The Lady . Akhirnya, itu akan menjadi The Lady and Sons dan merupakan salah satu atraksi paling populer di Savannah. Paula mendapat TV-nya melakukan segmen dengan Gordon Elliot di Door Knock Dinners . Produser menyukai pesona selatan fashionnya yang begitu banyak; ia ditawari acaranya sendiri, Paula's Home Cooking. Pada puncaknya, Paula memiliki peralatan masaknya sendiri di WalMart (sekarang digantikan oleh Ree Drummond, Pioneer Woman), makanan beku, buku masak, dan banyak tempat tamu di Food Network. Sayangnya, Paula menderita kejatuhan besar dari rahmat ketika dia dituduh komentar rasis dan penghinaan oleh koki lamanya. Hari ini Paula memiliki profil yang jauh lebih rendah. Kabar diabetes dan perceraian berputar tentang dia, tetapi dia tetap aktif online, dan restorannya masih kuat.
03 - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay mengambil Amerika Serikat oleh badai dengan acara televisinya Hell's Kitchen dan Ramsay's Kitchen Nightmares . Tidak takut menjatuhkan beberapa bom di TV nasional, Gordon membuat pemilik restoran selat dan menyiangi restoran pemilik restoran profesional. Setelah cedera yang mengakhiri karir sepakbola yang menjanjikan, Gordon memutuskan untuk kuliah di manajemen hotel. Setelah sekolah, ia bekerja di sejumlah restoran di London dan membuka restoran pertamanya pada tahun 1998. Gordon sudah sangat sukses di Inggris sebelum melompat di kolam ke Amerika Serikat. Saat ini, ia memiliki restoran di Dubai, Tokyo, dan Irlandia. 04 - Wolfgang Puck
Berasal dari Austria, Wolfgang Puck berimigrasi ke Amerika Serikat pada tahun 1973. Setelah bekerja di sejumlah restoran kelas atas, ia membuka restoran pertamanya, Spago , pada tahun 1982. Sejak saat itu, Wolfgang Puck telah membuka beberapa restoran lain, termasuk Chinois. di Main, Postrio, Granita, dan Trattoria del Lupo . Bersama dengan restoran-restoran pemenang penghargaan ini, Puck adalah penulis beberapa buku masak dan telah membuat banyak penampilan di TV. Pada tahun 2000, acara memasak pemenang Emmy-nya, Wolfgang Puck , memulai debutnya di Food Network, membawanya ke tingkat selebriti yang baru. Tahukah Anda bahwa Spago adalah bahasa gaul Italia untuk Spaghetti ?