The Bag Lady - Savannah, Georgia
Sebelum Paula Deen menjadi Southern Belle of the Food Network dan kemudian jatuh dari rahmat, ia dikenal sebagai Bag Lady.
Atau setidaknya itulah yang disebut bisnis kateringnya . Dia memulai karirnya menjual makan siang kantong ke kantor-kantor lokal di Savannah. Restoran pertama Paula dibaptis The Lady . Ketika ia melebarkan sayap ke lokasi baru di pusat kota Savannah dan dua putranya melangkah untuk membantunya, ia memanggil tempat baru The Lady & Sons.
Chez Panisse Café - Berkley, California
Chez Panisse dikenal sebagai tempat kelahiran masakan California modern dan membantu memulai gerakan bagi restoran untuk menggunakan bahan-bahan lokal yang segar. Co-founder Alice Waters menamakan kafe tersebut setelah tokoh dalam trilogi film oleh Marcel Pagnol (yang adalah novelis Prancis, penulis drama dan pembuat film). Chez Panisse adalah legenda restoran dan nomor 20 di Restaurant Magazine's Best Restaurants in the World.
The French Laundry - Napa Valley, California
Laundry Perancis, di Napa Valley, California, adalah salah satu restoran paling terhormat di negara ini.
Namanya berasal dari fakta bangunan restoran yang pernah menjadi tempat penatu uap Perancis selama abad ke-19. Bangunan itu juga dulunya rumah bordil, tetapi pemilik restoran tinggal jauh dari memasukkan nama itu.
Spago - Los Angeles, California
Koki selebriti Wolfgang Puck menyebut restoran pertamanya Spago , yang merupakan bahasa gaul Italia untuk spaghetti.
Sedikit nama akan memberi tahu Anda bahwa itu menyajikan perpaduan masakan Mediterania dan California, dengan spesialisasi dalam pizza yang dipanggang dengan kayu.
Nama Rantai Populer
Beberapa restoran berantai yang paling terkenal memiliki kisah yang menarik tentang bagaimana mereka mendapatkan nama mereka, mulai dari nama keluarga hingga Moby Dick.
Chipotle Mexican Grill
Pendiri Steve Ells datang dengan nama tersebut setelah memutuskan konsep restoran sederhana berdasarkan dari burrito misi-gaya tradisional yang ia temukan di San Francisco. Meskipun ada keberatan dari teman dan keluarga bahwa tidak seorang pun akan tahu apa chipotle itu atau bagaimana mengucapkan namanya, Ells menyimpannya. Saat ini, Chipotle Mexican Grill adalah pemimpin di bidang restoran cepat saji, merevolusionerkan pengalaman bersantap santai Amerika.
McDonald's
The McDonald brothers mendirikan restoran asli di California pada tahun 1940. Pebisnis Ray Kroc membeli waralaba McDonald di Illinois pada tahun 1955 dan kemudian membeli seluruh perusahaan, dengan bijak menjaga nama tersebut. Lagi pula, apakah Anda ingin makan Big Kroc?
Pizza Hut
Pizza Hut kembali ke Wichita, Kansas, pada tahun 1958. Pendiri Pizza Hut Dan dan Frank Carney memilih nama dengan cara paling sederhana: uang. Atau ketiadaan. Mereka menginginkan sebuah nama yang pendek untuk membuat harga dari tanda itu lebih murah.
Apakah Anda pikir itu akan sama suksesnya dengan Pizza Inn?
Starbucks
Menurut Gordon Bowker, nama Starbucks terinspirasi oleh sebuah kamp penambangan tua di Cascades yang disebut Starbo. Nama Starbo membimbing Bowker untuk memikirkan pasangan pertama di Moby Dick (secara alami, paus dan kopi berjalan beriringan), yang diberi nama Starbuck. Dan voila, Starbucks lahir. Bowker juga mengatakan bahwa raksasa kedai kopi itu hampir dibaptis Kargo House.
Wendy's
Wendy pertama kali membuka pintunya pada tahun 1969, di Dublin, Ohio. Pendiri Dave Thomas menamai rantai burger itu setelah putrinya, yang dijuluki Wendy. (Nama aslinya adalah Melinda, tetapi dia mengucapkannya Winda .) Maskot merah muda spunky dari Wendy juga didasarkan pada putri Dave, Melinda.