Kurangi penyusutan dengan lima praktik terbaik untuk jumlah siklus
Menjaga Terhadap Penyusutan Inventaris dan Kesalahan
Penyusutan persediaan mengacu pada jumlah persediaan yang hilang dalam menjalankan bisnis.
Ini bisa dari pencurian, menerima kesalahan, memasukkan SKU yang salah dalam POS atau bahkan penanganan pengembalian uang atau pertukaran yang tidak tepat. Dengan begitu banyak cara untuk "kehilangan" inventaris, Anda dapat melihat mengapa ini merupakan komponen penting dari operasi Anda.
Ketika saya bekerja dengan pengecer, saya sering menemukan banyak uang yang hilang karena mereka tidak mengelola inventaris dengan buruk. Cara terbaik untuk memeriksa adalah melalui penghitungan fisik . Namun, penghitungan fisik seluruh toko adalah proses yang cukup sulit. Dan itulah mengapa sebagian besar pengecer hanya melakukan satu per tahun pada akhir tahun fiskal mereka. Pengecer lain akan melakukan dua per tahun, tetapi statistik menunjukkan bahwa kerugian (penyusutan) cenderung hampir sama. Berarti bahwa jika Anda hanya melakukan satu inventaris per tahun dan mengalami kerugian $ 20.000 (menyusut) dan melakukan dua inventaris per tahun, Anda mungkin masih akan mengalami kerugian yang sama jika Anda tidak berada di atas manajemen inventaris Anda sejak awal.
Anda mungkin berpikir sia-sia untuk melakukan lebih dari satu hitungan fisik inventaris Anda per tahun, tetapi itu bukan intinya sama sekali.
Melakukan lebih dari satu hitungan akan meningkatkan akurasi dan menyingkirkan praktik inventori yang buruk sebelum mereka mengeluarkan terlalu banyak biaya - terutama jika penyusutan disebabkan oleh pencurian. Pencuri akan mencuri sepanjang tahun versus hanya sebagian sebelum tertangkap.
Jumlah Siklus
Masalahnya adalah waktu dan biaya untuk melakukan inventarisasi fisik lengkap.
Jadi apa yang bisa dilakukan pengecer? Jawabannya adalah melakukan perhitungan siklus. Jumlah siklus mengacu pada proses penghitungan sebagian dari inventaris Anda setiap bulan (siklus.) Di toko sepatu, pada bulan Mei kami menghitung semua sepatu atletik. Kami memperbaiki kesalahan di POS yang membantu memastikan kami tidak kehabisan stok pada suatu produk. Pada bulan Maret kami menghitung semua sandal dan seterusnya.
Kehilangan Pendapatan Dengan Inventaris Ketidakakuratan
Sebagai contoh, salah satu pendorong besar hilangnya pendapatan adalah manajemen pengisian yang buruk. Ini mengacu pada komputer yang mengingatkan Anda untuk "mengisi" pada produk tertentu berdasarkan tingkat jual-tayang. Jika jumlah inventaris tidak aktif dan POS menganggap Anda memiliki empat item saat Anda hanya memiliki dua item, maka itu tidak akan memicu penyusun ulang. Anda akan berakhir dengan rak kosong dan kehilangan pendapatan dari pelanggan yang datang untuk membeli produk itu. Pelanggan pergi dan pergi ke tempat lain untuk membeli. Karena mereka dapat menemukannya di sana, mereka akan kembali ke toko pesaing Anda mulai sekarang.
Jumlah siklus dapat mencegah hal ini terjadi dengan menemukan kesalahan dan memperbaikinya. Saya yakin kita semua pernah mengalami belanja dengan pengecer yang mengatakan mereka memiliki "dua dalam persediaan" tetapi tidak dapat menemukan salah satu dari mereka. Dengan mempraktekkan proses penghitungan siklus, Anda mengurangi kesalahan (semoga) dan mengelola inventaris Anda dengan lebih baik.
Siklus Hitung Praktik Terbaik
Berikut ini beberapa kiat praktik terbaik untuk diikuti:
- Hitung hanya satu kategori setiap bulan. Ini memungkinkan Anda untuk mencapai segalanya lebih dari sekali per tahun. Ini juga membuat Anda tetap fokus. Dan sejujurnya, jumlah inventaris yang dapat Anda tangani dalam hitungan jenis ini. Jumlah siklus tidak boleh menutup toko. Dengan kata lain, Anda harus dapat menyelesaikan hitungan selama jam kerja normal atau mungkin dalam beberapa jam setelah tutup.
- Pilih kategori mana yang dihitung berdasarkan musim penjualan. Misalnya, tidak perlu menghitung kemeja lengan panjang pada bulan Juli. Hitung celana pendek Anda pada bulan Juli. Ide penghitungan siklus adalah untuk dapat merespon sebelum musim berakhir. Dengan kata lain, perbaiki kesalahan pada produk yang dijual sekarang. Meskipun masuk akal untuk menghitung siklus untuk tujuan perencanaan untuk Musim Gugur, manfaat nyata akan datang ketika Anda dapat segera merespons ketika peluang menjual produk mencapai puncaknya.
- Tetapkan bagian dari toko kepada seorang karyawan. Buat satu orang bertanggung jawab untuk suatu area. Mereka tetap dijaga dan dibersihkan dan ditagihkan. Orang itu menyelesaikan hitungan siklus. Itu termasuk dalam ulasan kinerja karyawan setiap musim. Catatan : Kami selalu memiliki bantuan manajer dengan semua penghitungan sebagai bagian dari sistem cek dan saldo. Anda tidak ingin orang itu salah mengelola atau lebih buruk mencuri inventaris Anda untuk bertanggung jawab menghitungnya.
- Posting hasil untuk karyawan. Meskipun Anda tidak perlu berbagi semua uang persis dengan karyawan Anda (namun, saya selalu melakukannya), membantu mereka untuk mengetahui apa yang mereka lakukan . Jika ada kerugian, mereka harus tahu. Sering kali, karyawanlah yang dapat membantu Anda menghentikan kebocoran dan menjaga inventaris Anda tidak menyusut. Saya dapat menyebutkan beberapa kali bahwa itu adalah karyawan yang memecahkan misteri, bukan saya ketika datang ke masalah persediaan.
- Jangan mempublikasikan jadwal rencana hitungan Anda. Terus tebak karyawan. Meskipun saya menyarankan memilih kategori berdasarkan musim, Anda tidak ingin terlalu mudah diprediksi. Lagi. Pencuri internal akan menemukan praktik mengetahui apa yang Anda hitung sangat bermanfaat untuk perencanaannya juga.
Kunci untuk menghitung siklus adalah kebiasaannya, tetapi tidak sombong. Saya telah melihat pengecer mencoba melakukan terlalu banyak setiap bulan dan pada dasarnya hanya melakukan inventarisasi mini setiap kali. Itu bukan intinya di sini. Keep it simple dan itu akan melayani Anda dengan baik.