Pertimbangan untuk Petani Organik Awal

01 - Menentukan Beberapa Tujuan Pertanian Organik yang Luas

Pertama, perjelas apa sebenarnya yang dilakukan petani organik . Ada banyak jenis petani organik, ada yang bersertifikat, ada yang tidak.

Ketika Anda meneliti pertanian organik mulai tentukan beberapa tujuan luas untuk diri Anda sendiri. Beberapa masalah utama yang perlu dipertimbangkan termasuk yang berikut:

• Bagaimana Anda mendefinisikan nilai organik Anda?
• Apa tujuan pribadi Anda yang terkait dengan pertanian - untuk belajar atau memenuhi kebutuhan?
• Apakah Anda akan terjun ke pertanian organik karena tujuan lingkungan? Jika ya yang mana?
• Apakah Anda ingin menjalankan pertanian keluarga, operasi skala kecil atau pertanian besar?
• Apa tujuan ekonomi Anda? Apakah Anda ingin menghasilkan banyak keuntungan atau hanya cukup untuk hidup?

Secara umum, pikirkan tentang arti pertanian organik bagi Anda dan mengapa ini akan menjadi karir yang baik (atau tidak begitu baik). Ini dapat membantu untuk membuat rencana tahun pertama imajiner. Rencana ini tidak perlu konkrit, itu bisa saja sekadar latihan untuk memberi Anda kesempatan untuk melihat bagaimana rasanya menjadi seorang petani secara teori.

02 - Apakah Anda BENAR-BENAR Siap Berpikir Seperti Pemilik Bisnis?

Ketika mendefinisikan tujuan luas Anda, Anda perlu memutuskan apakah pertanian organik adalah usaha bisnis yang realistis atau hanya sesuatu yang ingin Anda lakukan untuk memberi makan keluarga Anda atau membantu masyarakat. Pilihannya baik-baik saja, tetapi ada perbedaan besar antara mengelola pertanian untuk bisnis atau untuk kesenangan atau alasan pribadi lainnya.

Jika semua alasan Anda untuk pertanian organik melibatkan membantu orang lain sebelum diri Anda sendiri atau jika tujuan Anda hanya untuk menumbuhkan cukup makanan untuk keluarga Anda, Anda mungkin tertarik pada pertanian hobi atau pertanian keluarga kecil atau bahkan hanya berkebun organik, bukan pertanian bisnis. Di sisi lain, jika tujuan Anda adalah untuk menghasilkan keuntungan, maka Anda kemungkinan akan bertani sebagai bisnis.

Jika Anda tidak yakin mengapa Anda ingin bertani, lihat artikel berikut untuk membantu Anda memutuskan: Apakah Pertanian Organik adalah Bisnis atau Hobi?

03 - Persempit Tujuan Pertanian Organik Anda

Setelah Anda memilah-milah sasaran pertanian organik besar Anda, mulailah mempersempit pilihan Anda. Biasanya tempat yang baik untuk memulai adalah dengan minat Anda. Sebagai contoh, akan sangat konyol bagi seorang vegetarian untuk mulai memelihara ternak untuk makanan dan itu akan menjadi gila bagi seseorang yang membenci alkohol untuk menanam anggur organik untuk anggur.

Pertimbangkan yang berikut ini:

• Apakah Anda ingin menanam tanaman - yang mana? Sayuran, buah, tanaman baris?
• Apakah Anda ingin memelihara ternak organik?
• Apakah Anda menikmati berada di luar ruangan atau apakah Anda berpikir tentang pertumbuhan rumah kaca ?
• Apakah Anda tertarik menanam bunga, pohon, tanaman mulai, herbal?
• Apakah Anda ingin menanam banyak tanaman atau tanaman khusus, seperti lavender organik?
• Apakah Anda tertarik pada ternak dan tanaman?
• Apakah Anda berencana mencari nafkah hanya dari peternakan atau apakah Anda memiliki tujuan karir lain?
• Apakah Anda tertarik untuk memproses hasil panen Anda? Misalnya, membuat selai atau saus apel?
• Pasar seperti apa yang Anda minati? Pada penjualan pertanian, Pasar Petani, grosir, grosir?
• Apakah Anda sudah memiliki keterampilan bertani atau apakah Anda perlu mendapatkan beberapa?

Tentunya ada ratusan pertanyaan yang bisa Anda tanyakan pada diri sendiri. Dapatkan kertas dan mulai mempersempit apa yang ingin Anda lakukan sebagai petani.

04 - Perjelas Kekuatan & Kelemahan Anda

Setiap orang, petani baru dan berpengalaman, memiliki kekuatan dan kelemahan. Intinya adalah untuk mengetahui keterampilan yang sudah Anda miliki, yang Anda butuhkan dan bersedia memperluas pengetahuan Anda jika diperlukan.

Keterampilan yang Anda butuhkan akan bergantung pada jenis pertanian apa yang akan Anda lakukan, misalnya mengetahui cara memilih tanaman, menemukan bibit, menanam, memanen dan mengendalikan hama adalah keterampilan yang dapat ditemui oleh penanam makanan organik, sementara calon peternak dan perah petani perlu mengetahui dasar-dasar ilmu kedokteran hewan dan cara memelihara dan merawat ternak.

Namun dalam pengertian umum, sebagian besar petani organik akan mendapat manfaat dari atribut berikut:

• Tubuh yang sehat.
• Kemampuan berpikir kritis.
• Kepala dingin di bawah tekanan.
• Bisnis cerdas.
• Kemampuan organisasi.
• Dorongan untuk mempelajari hal-hal baru.
• Integritas organik.
• Keterampilan orang.
• Dan lagi ...

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang keterampilan dan atribut yang ditunjukkan di atas, periksa: 10 Keahlian Baru yang Dibutuhkan Petani Organik .

05 - Mencari Tahu Bagaimana Meningkatkan & Berkembang

Setelah menemukan kekuatan dan kelemahan utama Anda, buatlah rencana untuk mengisi kesenjangan pengetahuan yang penting. Sebagai seorang petani potensial, Anda tidak dapat mengalahkan pelatihan langsung. Untungnya, magang pertanian dan magang mudah ditemukan.

• Cari Magang Pertanian Berkelanjutan atau Organik
• Pertimbangan Penting Saat Memilih Magang Pertanian Organik

Cara lain untuk meningkatkan pengetahuan pertanian organik Anda meliputi:

• Kelas kuliah.
• Kelas dan lokakarya melalui Ekstensi Koperasi setempat Anda.
• Buku pertanian organik.
• Konferensi organik.
• Majalah pertanian.
• NOP Handbook.

06 - Mulai Berpikir Tentang Sertifikasi Organik

Jika sasaran Anda adalah pertanian organik , diperlukan waktu beberapa saat untuk mendapatkan sertifikasi, jadi sebaiknya mulai pikirkan tentang sertifikasi sekarang, jangan nanti.

Tidak semua petani organik secara resmi bersertifikat. Sertifikasi memiliki manfaat , tetapi tidak disertifikasi tidak berarti Anda tidak bisa benar-benar organik. Lihat tautan berikut untuk menentukan apakah sertifikasi organik tepat untuk Anda:

• Apakah Anda Harus Organik?
• Kapan Pengecualian Pertanian Organik dari Sertifikasi Organik USDA?
• Aturan Dasar untuk Pertanian Organik Non-Sertifikasi

Jika Anda memutuskan bahwa sertifikasi organik resmi tepat untuk Anda, ikuti langkah-langkah berikut sejak dini:

• Temukan Lembaga Sertifikasi Organik
• Mulai Berpikir Tentang Rencana Sistem Organik Anda
• Baca Buku Pegangan Program NOP

07 - Pertimbangkan Persyaratan Perizinan & Kebijakan Lainnya

Sertifikasi organik hanyalah salah satu masalah perizinan. Mempelajari, dan mendapatkan izin, lisensi, dan kebijakan asuransi peternakan yang diperlukan lainnya akan menjadi bagian penting dari perjalanan Anda menuju pertanian. Anda harus memutuskan cara beroperasi, baik sebagai kepemilikan perseorangan atau dengan membentuk perusahaan S-atau C, atau mungkin Anda menginginkan perseroan terbatas (LLC). Cara Anda beroperasi akan memengaruhi pajak Anda.

Masalah lisensi lainnya yang perlu dipertimbangkan termasuk:

• Zonasi darat.
• Kewajiban dan asuransi properti.
• Penyimpanan bahan bakar.
• Pekerja pertanian.
• Menulis kebijakan keamanan dan pengunjung pertanian.
• Dapur bersertifikat atau fasilitas produksi (jika Anda memproses).
• Lisensi pengemudi komersial.
• Lisensi fasilitas makanan ritel - untuk beberapa Pasar Petani.

Lihat lebih banyak izin dan lisensi untuk dipertimbangkan.

08 - Pertimbangan Praktis

Setiap petani akan memiliki pertimbangan praktis. Beberapa yang paling mendasar untuk mulai dipikirkan sekarang termasuk:

• Mendapatkan tanah dan menilai situs.
• Menemukan mesin.
• Sumberkan ternak.
• Menemukan bibit organik atau memulai.
• Membangun atau mengadaptasi struktur pertanian.
• Konservasi pertanian.
• Akses dan ketersediaan air.

09 - Berurusan Dengan Kata F - Pembiayaan

Hampir setiap pertimbangan di atas dipengaruhi oleh satu masalah besar - pembiayaan pertanian. Tanpa uang, akan sulit untuk memulai pertanian organik.

Sebagian besar petani baru akan membutuhkan pinjaman untuk membiayai pembelian tanah, peralatan dan infrastruktur. Lihatlah pemberi pinjaman yang tergabung dalam Farm Credit System, jaringan yang disponsori pemerintah. Beberapa bantuan perencanaan keuangan dan program pinjaman tertentu dapat diakses melalui Departemen Pertanian Negara Anda sendiri.

Sumber pendanaan lainnya:

• Program Pinjaman Obligasi Aggie
• Badan Layanan Pertanian USDA
• Program Berbagi Biaya Organik
• Koperasi Kredit Pertanian
• Administrasi Kredit Pertanian
• Hibah Pasar Petani
• Pendanaan USDA (pdf)
• Hibah konservasi
• Hibah khusus organik