Persyaratan Pertanian Organik

01 - Persyaratan Tanah NOP Dasar

Jika Anda berencana menanam dan menjual tanaman organik di lahan pertanian Anda, lahan harus memenuhi dua persyaratan dasar berikut:

• Tanah harus bebas dari semua zat terlarang pada Daftar Nasional untuk setidaknya tiga tahun sebelum panen tanaman. Misalnya, Anda menggunakan zat terlarang di tanah Anda, kemudian menanam gandum di tanah pada tahun berikutnya. Anda tidak bisa menjual atau memasarkan gandum itu sebagai organik.
• Semua tanah harus memiliki batas-batas yang jelas dan zona penyangga untuk mencegah aplikasi yang tidak diinginkan dari zat terlarang. Aturan ini penting karena lahan Anda mungkin berada tepat di sebelah lahan yang tidak dikelola secara organik.

02 - Kesuburan Tanah dan Aturan Pengelolaan Nutrisi Tanaman

Di luar dasar-dasar, produsen tanaman organik harus mengelola tanah dan nutrisi tanaman mereka dalam lingkup kebijakan NOP. Berikut adalah beberapa aturan NOP ini:

• Praktek persiapan lahan dan budidaya Anda harus mempertahankan atau memperbaiki kondisi fisik, kimia, dan biologis tanah.
• Erosi tanah harus diminimalkan.
• Metode pengelolaan tanah non-kimia, seperti rotasi tanaman, tanaman penutup, dan aplikasi bahan tanaman dan hewan harus dilaksanakan.
• Ketika menggunakan bahan tumbuhan dan hewan seperti pupuk mentah untuk memperbaiki kondisi tanah, Anda harus melakukannya sedemikian rupa sehingga tidak ada kontaminasi tanaman, tanah, atau air.
• Setiap material tumbuhan dan hewan hasil kompos yang digunakan harus dihasilkan melalui proses yang ditetapkan oleh NOP di bagian pengomposan mereka - § 205,203.
• Untuk mempertahankan atau meningkatkan bahan organik tanah, produsen dapat menggunakan nutrisi tanaman atau amandemen tanah yang diizinkan oleh Daftar Nasional dari zat-zat sintetis, suatu substansi yang ditambang dari kelarutan rendah, suatu substansi yang ditambang dari kelarutan yang tinggi jika substansi tersebut sesuai dengan Daftar Nasional dari nonsintetik. bahan, abu dari pembakaran tanaman atau bahan hewan selama abu belum diperlakukan atau dikombinasikan dengan zat terlarang pada Daftar Nasional atau tanaman atau bahan hewan yang telah diubah secara kimia selama itu baik untuk pergi pada Daftar Nasional. Seperti yang Anda lihat, membayar untuk mengikuti Daftar Nasional .
• Produsen tidak boleh menggunakan lumpur kotoran di darat.

03 - Benih dan Standar Stok Penanaman

NOP memiliki berbagai aturan benih dan stok di tempat yang harus diikuti untuk menjaga agar lahan Anda tetap patuh. Aturan benih NOP agak rumit karena sementara Anda seharusnya menggunakan benih organik di tanah Anda, ada pengecualian untuk aturan.

Ketika datang untuk menanam stok yang digunakan untuk tanaman organik, stok organik direkomendasikan oleh NOP, tetapi seperti benih organik, Anda tidak harus benar-benar menggunakan stok organik jika tidak tersedia dan jika Anda telah melakukan upaya dengan niat baik untuk menemukan organik persediaan. Jika Anda tidak dapat menemukan stok tanaman yang tersedia secara komersial, Anda diizinkan untuk menggunakan persediaan tanaman yang diproduksi secara non-organik untuk menghasilkan tanaman organik abadi, tetapi hanya setelah stok tersebut dipelihara di bawah sistem manajemen organik untuk jangka waktu satu tahun atau lebih.

Salah satu aturan terpenting yang perlu diperhatikan di sini adalah bahwa hanya biji yang diproduksi secara organik yang dapat digunakan jika Anda menghasilkan kecambah yang dapat dimakan.

04 - Aturan Rotasi Tanaman NOP

Sebagai produsen organik, Anda perlu menerapkan rencana rotasi tanaman termasuk tetapi tidak terbatas pada tanah, tanaman penutup, tanaman pupuk hijau, dan hasil panen. Rotasi tanaman di pertanian organik harus diterapkan pada operasi untuk mempertahankan atau meningkatkan kandungan bahan organik tanah, manajemen hama, manajemen nutrisi tanaman yang kekurangan atau kelebihan dan membantu mengendalikan erosi.

05 - Standar Pengelolaan Hama dan Penyakit

Sistem pengelolaan hama terpadu (PHT) yang tepat adalah penting di pertanian organik dan merupakan persyaratan lahan NOP yang lain. Produsen membutuhkan IPM yang baik untuk mengendalikan dan membantu mencegah hama tanaman, gulma, dan penyakit. NOP memungkinkan praktik-praktik hama dan penyakit berikut:

• Rotasi tanaman dan praktek manajemen nutrisi tanah dan tanaman.
• Langkah-langkah sanitasi yang menghapus vektor penyakit, bibit gulma, dan habitat untuk organisme hama.
• Praktek budaya yang meningkatkan kesehatan tanaman. Ini mungkin termasuk memilih pemilihan spesies tanaman yang tepat untuk area Anda dan memilih varietas tanaman dengan resistensi yang melekat pada hama umum, gulma, dan penyakit.
• Kontrol hama secara mekanis atau fisik seperti pengenalan predator atau parasit dari spesies hama, pengembangan habitat yang tepat untuk musuh alami hama dan kontrol nonsintetik seperti umpan, perangkap, dan penolak.
• Mulsa dengan bahan biodegradable sepenuhnya, memotong, mulsa sintetis, penggembalaan ternak , penyiangan tangan dan kultivasi mekanis seperti api, panas, atau sarana listrik semuanya diperbolehkan untuk pengendalian gulma.
• Penerapan input biologis, botani, atau mineral nonsintetik.

Penting: Bahan biologi atau botani atau zat yang termasuk dalam Daftar Nasional zat sintetis yang diperbolehkan untuk digunakan dalam produksi tanaman organik dapat digunakan jika semua metode di atas gagal mengendalikan hama, gulma atau penyakit selama Anda mendokumentasikan mengapa metode tersebut diperlukan di rencana sistem organik Anda.