Menyimpan pemulihan adalah proses yang berkelanjutan tetapi sebagian besar harus dilakukan sebelum menutup atau membuka toko. Sementara bagian dari pemulihan toko dapat dimulai selama jam kerja, pengecer mungkin merasa lebih mudah untuk dilakukan dengan pintu terkunci.
Dengan cara ini staf dapat menyelesaikan tugasnya tanpa mengganggu pembeli. Buat pemulihan toko Anda berlalu dengan cepat dan efisien dengan kiat-kiat berikut.
Area Bungkus Kas
Ini adalah tempat di mana pelanggan paling mungkin untuk menerima kesan terakhir mereka tentang toko. Di situlah tempat uang diambil dan harus selalu rapi dan teratur.
- Area tas isi ulang di tempat pembayaran.
- Setiap barang dagangan di area pendaftaran harus diisi ulang ke lokasi yang benar di lantai penjualan.
- Bersihkan pintu, kotak kaca, dudukan register, dan permukaan lain yang mungkin dihubungi pelanggan.
- Sapu dan / atau jalan masuk vakum, termasuk tikar.
Lantai penjualan
Dengan meluruskan barang-barang di area penjualan Anda, Anda tidak hanya memberikan toko kami penampilan yang rapi dan lengkap, Anda juga menghalangi pencurian. Ketika seorang pengutil membuka paket dan mengambil barang dagangan, ia biasanya membuang kemasannya di ruang kosong pertama yang tersedia.
Mengisi ruang-ruang tersebut selama pemulihan toko kami akan menambah beberapa detik lagi untuk tindakan pengutil dan semoga memberi karyawan lebih banyak waktu untuk menangkap pencuri.
- Isi ruang kosong dengan terlalu banyak menimbun dan stok kembali.
- Luruskan semua barang dagangan di lantai penjualan. Bawa semua produk ke tepi depan rak atau gerakkan item peg hook ke depan untuk mempertahankan penampilan penuh. Gunakan kedua tangan saat Anda bergerak sepanjang meluruskan setiap item.
- Jangan hentikan apa yang Anda lakukan untuk mengembalikan barang yang tidak diterima. Kumpulkan barang dagangan di keranjang belanja atau kereta dan kembalikan setiap barang ke lokasi yang benar saat Anda bergerak di sekitar toko.
- Kumpulkan semua kemasan yang rusak atau terbuka, dan sampah lainnya, yang telah dibuang.
- Periksa tanggal kedaluwarsa pada barang yang mudah rusak dan barang habis pakai lainnya.
- Periksa semua tanda dan ganti label, label, atau tanda yang hilang.
- Bersihkan bagian atas rak, kotak dan perlengkapan lainnya dengan lap debu yang bersih.
- Jangan lupa untuk membersihkan rak dasar dan bagian bawah perlengkapan.
- Sapu aisles, hampa karpet, dan lap lantai.
Ruang stok
Kita semua sibuk mengurus bisnis dan mungkin dengan mudah mengabaikan area toko ritel ini. Seperti kata pepatah, "tidak terlihat, keluar dari pikiran". Waktu untuk memperhatikan ruang stok adalah selama pemulihan toko.
- Bersihkan area kerja, kosongkan tempat sampah, dan buang kotak kosong.
- Keluarkan barang apa pun di ruang stok ke lokasi yang benar di lantai penjualan jika memungkinkan.
- Atur gantungan baju, pistol harga, senjata penandaan dan semua persediaan toko lainnya.
- Biarkan pintu keluar darurat bebas dari kekacauan.
Kantor
Karena lokasi ini biasanya tidak terlihat oleh pelanggan, pengecer dapat mengabaikan area ini juga. Rencanakan beberapa menit dalam proses pemulihan toko untuk membersihkan kantor.
- Setoran aman, uang kecil , dan uang lainnya.
- Faktur arsip , kwitansi, bill of lading bersama dengan semua dokumen lain untuk hari itu.
- Buat cadangan komputer, jika perlu.
Area Lain untuk Pemulihan
Menyimpan pemulihan juga harus mencakup area pembersihan seperti toilet (sangat penting), ruang istirahat dan kamar pas. Seharusnya tidak ada barang dagangan apapun dari area ini dan setiap area harus bersih. Ingat, kamar mandi bukan ruang penyimpanan ekstra.
Waktu yang dihabiskan untuk pemulihan toko akan bervariasi berdasarkan ukuran toko ritel dan jumlah karyawan. Simpan daftar periksa dari proses yang berguna untuk memastikan setiap area telah selesai. Di toko saya, kami menugaskan satu bagian toko kepada setiap karyawan. Itu adalah tanggung jawabnya untuk membuatnya siap untuk dijual setiap saat. Ingat, semakin sering menyimpan pemulihan dilakukan, semakin sedikit yang harus dilakukan.