Beberapa Tips Memilih Linen Restoran
Beberapa item di ruang makan restoran dapat membuat pernyataan seperti yang dilakukan taplak meja. Taplak meja yang disetrika rapi dan serbet linen yang kaku menciptakan suasana yang jelas mewah. Taplak meja cenderung berjalan seiring dengan santapan lezat — Anda tidak sering melihatnya di restoran pinggir jalan — tetapi linen restoran digunakan di banyak jenis restoran yang sama dan dengan hasil yang beragam.
Pros dari Taplak Meja Restoran
Taplak meja restoran menawarkan beberapa manfaat.
Mereka menyediakan cara yang bagus untuk menutupi permukaan meja Anda jika sudah tua dan sobek, dan lebih murah untuk dibeli daripada tabel baru. Mereka juga lebih murah untuk menggantikan ketika mereka menjadi ternoda, karena mereka pasti akan melakukannya.
Mereka datang dalam berbagai warna dan ukuran, sehingga mereka memberi Anda lebih banyak pilihan dekorasi. Mereka berteriak "Kelas atas!" dan dapat mendandani ruang makan restoran apa pun.
Mereka juga ideal untuk restoran atau restoran sibuk yang melayani . Cambuk satu dan ganti dengan yang baru dengan sedikit istirahat dengan tenang.
The Cons of Restaurant Tablecloths
Sebelum Anda kehabisan untuk membeli sekelompok taplak meja restoran, pertimbangkan kekurangan ini. Mereka tidak sekokoh meja. Tentu, Anda dapat menggantinya dengan lebih ekonomis, tetapi robekan, noda, dan lubang pada akhirnya akan membuat mereka tidak berguna lebih cepat daripada meja yang bisa diservis.
Taplak meja membutuhkan lebih banyak perawatan daripada permukaan meja. Anda hanya dapat menghapus meja di antara tempat duduk, tetapi taplak meja harus dicuci, ditekan, dilipat dan disimpan.
Lalu ada faktor suasana. Taplak meja dapat mengirimkan kesan yang salah kepada pelanggan yang mungkin ditunda oleh restoran "mewah" padahal yang mereka inginkan hanyalah burger dan bir. Tetapi dengan cara yang sama, pengunjung yang mencari Steak Diane yang luar biasa mungkin tidak ingin menikmatinya sambil melihat ke bawah meja atau tatakan kertas.
Itu benar-benar tergantung pada pendirian Anda dan jenis pelanggan yang Anda harap dapat menarik. Dan tidak ada yang mengatakan bahwa Anda tidak dapat memberikan keduanya jika Anda memiliki ruang lantai yang cukup. Pertimbangkan untuk menggunakan taplak meja di ruang makan dan sebelumnya di meja di area bar Anda jika Anda memilikinya.
Membeli Linen Restoran
Carilah linen kualitas profesional. Sama seperti ketika Anda memilih peralatan makan restoran dan peralatan restoran komersial lainnya, linen yang dirancang untuk restoran dibuat untuk bertahan lebih lama daripada taplak meja yang dibuat untuk penggunaan pribadi. Itu sebabnya harganya lebih mahal.
Itu membawa kita ke matematika. Jika Anda membeli taplak meja dalam upaya untuk menghemat uang ketika Anda pertama kali membuka restoran baru , pertimbangkan bahwa itu meskipun mungkin lebih murah sekarang, mungkin akan lebih mahal dalam jangka panjang daripada permukaan meja yang bagus karena Anda memiliki untuk faktor dalam biaya layanan laundry profesional dan penggantian linen juga.
Hindari warna-warna trendi. Warna panas hari ini akan menjadi tren masa lalu yang ketinggalan jaman, membawa ruang makan restoran Anda keluar dari pintu dengannya. Putih dan gading selalu merupakan pilihan yang baik karena tidak pernah ketinggalan zaman. Merah tidak selalu buruk jika perusahaan Anda mengkhususkan diri dalam masakan Italia atau Latin, tetapi selain itu, simpanlah untuk serbet linen jika Anda merasa bahwa Anda benar-benar harus memiliki percikan warna.
Merawat Linen Restoran
Taplak meja restoran tidak akan membantu Anda jika tidak dibersihkan dan disimpan dengan benar. Beberapa restoran mengirim cucian mereka sementara yang lain mengurus sendiri. Mengirimnya akan dikenakan biaya tunai setiap minggunya, tetapi melakukannya secara internal akan membebani Anda dalam daftar gaji.
Menggunakan layanan profesional biasanya merupakan cara paling efisien untuk merawat linen restoran Anda. Mereka akan mencuci, menekan, dan melipat taplak meja Anda dan karyawan Anda mungkin bahkan lebih menyukai Anda karena mereka tidak perlu takut akan pekerjaan akhir minggu ini.