Stok dan pemilihan meja tempat Anda hampir sama pentingnya dengan jumlah lantai yang tersedia untuk pesta Anda. Setelah semua, kapasitas ruangan tidak relevan jika Anda tidak dapat memberikan situasi tempat duduk terbaik untuk semua tamu Anda. Ini adalah tempat yang membayar untuk mengenali berbagai jenis dan ukuran tabel yang biasa digunakan untuk fungsi perjamuan . Bahkan jika venue Anda memiliki pilihan opsi yang terbatas, Anda selalu dapat menyewa tabel yang Anda butuhkan untuk menyelesaikan visi Anda tentang denah lantai yang sempurna.
01 - Tabel Perjamuan Bulat
Jika Anda menyajikan makanan formal, maka taruhan terbaik Anda adalah menggunakan meja bundar. Tidak hanya ini memungkinkan mitra meja untuk berbicara tanpa harus saring leher mereka, tetapi meja bundar biasanya menawarkan kapasitas tempat duduk terbesar pada basis per meja.
Untuk fungsi-fungsi yang menampilkan pembicara tamu, beberapa perencana memilih untuk menghapus satu atau dua kursi dari meja bundar untuk menghilangkan peserta dari punggung mereka yang menoleh ke panggung. Ini bekerja sangat baik dengan putaran yang berdiameter enam kaki, karena memungkinkan Anda untuk menempatkan hingga delapan orang dengan pandangan panggung yang jelas.
Ukuran paling umum dari meja bundar perjamuan adalah 60 "dan lebar 72" (diameter). Meja 60 ”dapat menampung hingga delapan orang di sekelilingnya, atau enam orang dalam format bulan sabit. Tabel 72 ”dapat menampung hingga sepuluh orang di meja bundar, atau delapan jika menggunakan formasi bulan sabit.
Hal ini dimungkinkan untuk menemukan 96 meja bundar yang dapat menampung dua belas atau lebih, tetapi sangat sedikit tempat yang akan memiliki ukuran ini dalam persediaan.
02 - Tabel Lurus
Juga dikenal sebagai meja multiguna atau persegi panjang, meja-meja lurus dapat digunakan untuk semuanya mulai dari ruang kelas hingga tampilan prasmanan . Namun Anda berencana untuk menggunakannya, pastikan untuk memeriksa kualitas permukaan meja untuk menentukan apakah Anda perlu kain lenan dan skirting untuk menyembunyikan penampilan mereka. Ini hampir selalu merupakan persyaratan untuk tabel permukaan kayu, tetapi tabel yang lebih baru memiliki permukaan berlapis plastik yang cukup rapi tanpa penutup.
Sebagian besar tempat menawarkan campuran tabel lurus 60 ”dan 72” panjang. Biasanya ukuran ini 30 "lebar oleh 29" inci tinggi. Di ruang kelas, dengan semua orang menghadap ke depan, meja 60 ”dapat menampung tiga meja sementara 72” akan menampung empat. Kapasitasnya kemudian berlipat ganda jika Anda memilih untuk memiliki kursi di kedua sisi untuk makan atau kerja kelompok.
Tempat duduk di ruang kelas sering kali mengambil jumlah ruang lantai terbesar per orang. Salah satu cara untuk memeras dalam beberapa baris tambahan adalah dengan menggunakan tabel persegi lebih ramping. Beralih ke tabel selebar 18 ”akan menghemat ruang pada setiap dua baris untuk menambahkan baris tambahan. Tetapi sekali lagi, Anda mungkin harus menyewa ini karena sebagian besar tempat tidak membawa persediaan yang signifikan dari mereka.
03 - Putaran Pedestal
Untuk acara berdiri seperti resepsi dan acara jaringan, putaran tumpuan menyediakan perpaduan sempurna antara fungsi dan dekorasi. Meja alas rata-rata berukuran 30 "dengan diameter tinggi yang dapat diatur antara 29" dan 36 "tinggi. Anda juga dapat menggunakan tabel ini untuk menampilkan makanan, tabel pembicara, dan stasiun kasir.
04 - Tabel Bulan Sabit
Dimensi aneh dari tabel berbentuk ginjal ini menjadikannya pilihan yang tidak praktis untuk digunakan sebagai tempat duduk perjamuan. Paling sering mereka digunakan di ruang pertemuan untuk memfasilitasi diskusi kelompok kecil. Namun, mereka dapat dialihkan oleh staf katering untuk menambahkan bakat ke jalur prasmanan dan stasiun makanan penutup. Anda dapat menyelaraskan tiga tabel bulan sabit untuk membuat stasiun makanan serpentine, atau menggabungkan empat dari mereka untuk membuat lingkaran lengkap dengan interior berongga. Ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak pengaruh ke tampilan katering Anda.