Anda Tidak Dapat "Memotong" Jalan Anda Untuk Profitabilitas
Biaya yang Dapat Dikendalikan
Biaya terkontrol adalah orang-orang yang dapat disesuaikan atau "dipengaruhi" oleh seseorang. Ini adalah biaya yang dapat ditingkatkan atau diturunkan berdasarkan keputusan bisnis pengecer.
Misalnya, mematikan lampu pada malam hari dapat mengendalikan biaya listrik. Jika manajer toko tutup lupa, maka biayanya naik. Jika dia ingat, maka biayanya tetap turun. Jadi, tindakan oleh orang ini dapat "mengendalikan" biaya ini.
Saya berkonsultasi dengan peritel perbaikan rumah yang menggunakan AC untuk membuat lingkungan belanja yang lebih nyaman. Kami ingin memastikan bahwa kami tetap tenang, tapi tidak terlalu keren. Sungguh menakjubkan seberapa besar perbedaan suhu 1 derajat pada tagihan listrik. Kami menghabiskan beberapa waktu bereksperimen dengan pengaturan suhu yang berbeda dan mendengarkan umpan balik pelanggan sebelum menetapkan kebijakan resmi.
Biaya Tidak Terkendali
Biaya yang tidak terkendali, di sisi lain, adalah orang-orang yang tidak dapat dipengaruhi oleh seseorang selama irama normal bisnis. Sewa adalah contoh yang bagus untuk yang satu ini. Anda menegosiasikan biaya sewa Anda di awal sewa, tetapi lima tahun sebelum Anda dapat mengubahnya.
Benar, Anda selalu dapat kembali dan menegosiasikan kembali sewa Anda untuk mendapatkan tarif yang lebih menguntungkan, tetapi ini membutuhkan tindakan dan persetujuan dari banyak orang dan bukan hanya pengelola toko. Jadi, itu bukan keputusan bisnis sederhana seperti yang dapat dikendalikan.
Ada banyak alat yang dapat Anda gunakan di toko Anda untuk membantu Anda mengontrol pengeluaran.
Misalnya, menggunakan proses terbuka untuk membeli , mengendalikan penurunan harga eceran, menetapkan harga produk Anda tepat untuk pasar, mengendalikan diskon untuk teman dan keluarga , panduan kebijakan penyimpanan yang baik yang menjelaskan pengaturan pencahayaan dan suhu dan banyak lagi. Bahkan sesuatu yang sederhana seperti mengganti lampu yang lebih tua dengan model baru yang lebih efisien dapat membantu mengontrol pengeluaran.
Ketika sebuah toko ritel mendapat masalah secara finansial, sering kali para pemilik mencoba dan "memotong" jalan mereka menuju profitabilitas. Dengan kata lain, mereka mencoba mengurangi biaya atau mengendalikan biaya sebagai cara mendapatkan laba. Masalahnya adalah bahwa pengeluaran terbesar biasanya tidak dapat dikontrol (sewa, gaji,) sehingga biaya yang dipotong (mengurangi jam kerja atau tunjangan) berdampak langsung pada pengalaman pelanggan menciptakan siklus penurunan. Ingat, ini bukan P & L ( pernyataan untung dan rugi ) pada akhir bulan yang penting; Ini adalah arus kas yang Anda miliki selama sebulan.
Ritel adalah bisnis manajemen arus kas. Anda harus menjadi ahli dalam mengelola arus kas . Ini dilakukan melalui penyeimbangan pendekatan Anda terhadap biaya. Pertama, pastikan Anda dapat cash flow bisnis Anda. Bahkan biaya yang tidak dapat dikontrol (dapat dikenali) dapat dimanipulasi seperti biaya yang dapat dikendalikan untuk memenuhi arus kas.
Contoh dari hal ini adalah meminta pemilik untuk tambahan 14 hari untuk membayar sewa atau vendor Anda untuk 30 hari lebih dari kencan pada pembelian Anda .
Insentif
Salah satu cara terbaik untuk mengendalikan pengeluaran adalah melalui insentif. Jika karyawan Anda memiliki insentif untuk mengendalikan pengeluaran, maka mereka akan membantu Anda. Jika tidak, maka Anda sendiri. Ingat pepatah lama, apa yang mendapat imbalan diulang . Buat bagian kendali biaya dari setiap rencana kompensasi manajer ritel. Berikan insentif kepada karyawan lain untuk ide-ide untuk mengurangi biaya. Karyawan garis depan sering melihat hal-hal yang tidak dapat dan tidak dapat diberikan oleh manajer toko yang dapat menghemat ribuan.
Kunci untuk insentif adalah ukuran insentif. Kartu hadiah $ 10 ke Starbucks tidak cukup untuk membuat karyawan Anda termotivasi. Hasilkan imbalan yang relevan dengan tabungan juga.
Dengan kata lain, jika ide menghemat $ 5k per tahun, maka berikan karyawan $ 500. Jangan memberikan insentif yang sama untuk setiap ide. Karyawan akan menangkap dan ini bukan insentif lagi. Insentif digunakan untuk mendorong perilaku. Jika saya menghemat $ 5k dan Anda memberi saya $ 50, itu benar-benar penghinaan. Setelah semua, Anda dapat membelinya!