Contoh Barang Pokok dan Produk
Barang-barang pokok (juga dikenal sebagai produk staples, staples, produk inti, dan barang kebutuhan) adalah barang inventaris yang merupakan inti bisnis Anda.
Misalnya, pengait dan pancing adalah staples dari toko alat tangkap. Bola golf adalah produk pokok untuk pro shop golf. Jika Anda memiliki toko kelontong, roti, susu, dan telur mungkin ada di antara makanan pokok Anda.
Sebagian besar pelanggan hanya mengetahui staples secara unik saat Anda habis terjual. Pertimbangkan apa yang bisa terjadi pada rak toko kelontong selama kondisi cuaca darurat. Pada kesempatan langka setiap tahun ketika negara-negara iklim hangat mendapatkan es dan salju, rak-rak toko kelontong dikosongkan dari "barang pokok" oleh konsumen khawatir yang takut mereka akan terjebak di rumah untuk jangka waktu yang panjang.
Mengapa Barang Pokok Sangat Penting
Pembeli jarang membeli barang pokok berdasarkan harga. Ini adalah pengetahuan yang kuat untuk seorang pengecer. Pertimbangkan contoh toko pro golf kami lagi. Ketika Anda akan memulai untuk bermain golf, Anda perlu bola dan Anda bersedia membayar lebih untuk mereka di tempat karena Anda membutuhkannya segera.
Dalam perjalanan ke piknik keluarga dan butuh es dan minuman? Anda berhenti di toko dalam perjalanan hanya demi kenyamanan. Dan sementara Anda mungkin mengeluh tentang harganya, Anda tetap membeli.
Cara tercepat untuk kehilangan pelanggan adalah kehabisan staples di toko Anda. Ketika disurvei tentang persepsi toko ritel, referensi pelanggan kehabisan stok pada "dasar" (pokok) sebagai salah satu alasan utama mereka untuk berbelanja di tempat lain.
Sementara pengecer cenderung fokus untuk memiliki gaya dan tren terbaru, ini adalah dasar-dasar yang akan mendorong pelanggan Anda untuk berbelanja di tempat lain.
Bayangkan pergi ke toko kelontong untuk membeli roti dan semuanya habis. Apa yang akan Anda pikirkan tentang toko itu? Apa yang akan dilakukan untuk kepercayaan diri Anda atau kepercayaan pada pengecer itu? Apakah Anda akan kembali atau berbelanja di tempat lain lain kali? Jika itu adalah barang pokok yang Anda butuhkan, kemungkinannya sangat tinggi bahwa Anda akan memilih dengan kaki Anda dan berbelanja di tempat lain mulai sekarang.
Ketika Produk Staple Menjadi "Aksesoris"
Ketika bekerja dengan pengecer, saya sering menemukan kurangnya perhatian pada produk pokok. Produk-produk ini sering diturunkan ke status "aksesori" di toko. Meskipun memang benar bahwa banyak produk pokok adalah pujian atau aksesori untuk barang-barang lainnya - Anda memerlukan alat pancing sebelum Anda membutuhkan sambungan, misalnya - kebenarannya adalah banyak pelanggan yang berbelanja di toko Anda hanya untuk kebutuhan pokok dan bukan sisanya dan mereka mengharapkan Anda untuk selalu memilikinya. Jadi, Anda lebih baik memperhatikan untuk menjaga mereka dalam persediaan.
Hasil bersih dari relegasi status staples Anda ke status aksesori adalah bahwa Anda memperlakukannya sebagai warga negara kelas dua dalam manajemen inventaris Anda. Dengan kata lain, Anda perlu memesan beberapa terbuka untuk membeli barang-barang ini setiap minggu.
Terlalu sering, toko ritel akan membeli terlalu banyak inventori "tren" menggunakan semua arus kas yang tersedia dari terbuka untuk dibeli. Ini berarti ketika mereka kehabisan barang pokok, mereka kekurangan dana untuk mengisi mereka. Dan ini akan sangat memengaruhi pengalaman pelanggan .
Garis bawah
Bersikaplah cerdas dengan inventaris produk staples Anda. Beberapa orang akan melipatgandakan backstock hanya untuk "aman." Sekali lagi, ini adalah manajemen persediaan yang buruk. Inventaris di ruang belakang membebani Anda uang. Dan kekurangan uang sering memaksa Anda untuk menerapkan penurunan harga di toko Anda sebelum musim berakhir hanya untuk menghasilkan uang tunai.
Namun, pelanggan yang mengetahui bahwa mereka dapat mengandalkan Anda untuk barang pokok adalah cara cepat untuk membangun kesetiaan kepada toko Anda. Jadi, letakkan barang pokok Anda pada pengisian otomatis.