Anda perlu merencanakan pertumbuhan sebelum mulai tumbuh.
Saya selalu mencari pengusaha makanan untuk mempromosikan bisnis makanan baru mereka atau produk makanan inovatif. Sebagai seorang veteran industri makanan dari lebih dari 35 tahun pengalaman, saya pergi dari menjalankan bisnis makanan yang disiapkan dan memulai The Foodpreneur untuk membantu orang-orang dalam perjalanan mereka ... Keluar dari Dapur, untuk Mendapatkan di Shelf dan Mendapatkan di Lempeng Konsumen.
Perjalanan Pengusaha Makanan
Kebanyakan orang memulai bisnis makanan karena mereka memiliki semangat untuk makanan dan memiliki resep yang bagus.
Mereka menyukai makanan dan memiliki beberapa resep khusus yang Anda bagikan dengan teman dan keluarga. Mau tidak mau seseorang mengatakan "Makananmu sangat enak! Kamu harus menjual ini kepada orang lain" . Jadi, pengusaha makanan yang prospektif berkata, "Saya benar-benar memiliki ide bagus untuk sebuah produk" dan hasrat mengirimkannya dalam perjalanan "foodpreneurial" yang fantastis. Tapi, mereka tidak menyadari bahwa ada "bisnis makanan" ... pada dasarnya mengembangkan Gairah Praktis . Sayangnya, sebagian besar jatuh cinta pada ide mereka, mengabaikan "Bisnis Makanan" ... itulah sebabnya banyak pengusaha makanan gagal .
Apakah perusahaan ini masih dalam bisnis?
The Pizzania dari NK Foods Product Pitch adalah “Pizzania® dari NK Foods adalah mimpi pemasar karena menggabungkan dua makanan favorit (pizza dan lasagna) ke dalam bonanza pemasaran menarik yang akan melompat dari rak di antara ratusan makanan beku. ”
Saya merasa bahwa mereka tidak lagi dalam bisnis ... tindak lanjut saya mengungkapkan bahwa saya benar.
Pertanyaan tambahan saya mengungkapkan banyak kesalahan, banyak modal dibelanjakan tanpa pengembalian dan, seperti kebanyakan orang yang ingin memulai bisnis makanan, keengganan untuk mencari bantuan dalam berhasil meluncurkan bisnis makanan.
Jadi bagaimana Anda menghindari kesalahan startup bisnis makanan yang mahal?
Cara terbaik adalah belajar dari orang lain jadi di sini adalah artikel tindak lanjut saya ... di mana Anda melihat kesalahan dan apa yang akan Anda lakukan berbeda?
Apakah Anda masih dalam penjualan bisnis?
Tidak
Jika tidak, apa yang sedang Anda lakukan saat ini?
Sebelumnya saya menemukan Pie Saver, ini adalah foil ring yang mencegah pai dari pembakaran. Kami memproduksi ini di Lewiston, Maine melalui perusahaan saya, Produk BetaBake selama 10 tahun. Saya menjual bisnis ini pada tahun 2006 dan bekerja untuk pemilik saat ini melakukan penjualan. Kami tinggal di Maine selama 6 bulan dan Florida selama 6 bulan, jadi ini bekerja dengan baik untuk saya.
Apa yang Anda maksud dalam promosi Anda tentang Perusahaan Manufaktur Mitra / Pangan?
Mendapatkan produk makanan beku dari tanah jauh lebih sulit dan mahal daripada yang saya perkirakan, dan antara pinjaman dan uang kami sendiri, kami menginvestasikan lebih dari $ 70.000 (tidak termasuk waktu / tenaga kerja). Suami saya berusia 66 tahun dan pada usia di mana dia tidak ingin mengambil lebih banyak utang, yang saya pahami. Saya telah memiliki beberapa bisnis selama bertahun-tahun dan sudah menjadi sifat saya untuk tidak pernah menyerah, tetapi saya harus mempertimbangkan situasinya.
Kami benar-benar merasa Pizzania adalah produk pemenang untuk perusahaan yang SUDAH DI PERUSAHAAN PEMBUATAN ENTREE / PIZZA. Yang ingin saya lakukan adalah menemukan perusahaan ini (saya tahu mereka di luar sana!), Dan minta mereka menambahkan item ini ke baris mereka. Saya sangat fleksibel tentang bagaimana mereka ingin mengetahui detailnya dan ingin terlibat dalam menjual / mempromosikan Pizzania (membantu dengan pameran dagang, penjualan, dll.) Jika mereka menginginkannya.
Kami tidak mencoba untuk menjadi kaya dengan cepat di sini - jika produk tersebut berjalan dengan baik maka kami menghasilkan uang (% dari penjualan) dan jika tidak berhasil maka kami tidak, sehingga akan ada risiko yang sangat kecil pada bagian mereka . Kami bekerja sangat keras untuk mendapatkan merek dagang, kami hanya ingin mendapatkan kesempatan untuk memasarkan dan sangat yakin itu akan menjadi hit.
Berikutnya - Belajar dari Pizzania, kesalahan mahal yang harus Anda hindari.