Karena permintaan konsumen (bersama dengan mandat pemerintah) McDonald's, serta banyak rantai restoran terbesar di industri restoran AS difokuskan pada nilai gizi persembahan makanan mereka sebanyak rasa dan harga. Meskipun jumlah penutupan restoran restoran McDonald's yang terjadi pada tahun 2016 adalah 500, rantai itu membuka 1.000 toko lebih banyak, di lingkungan yang lebih menguntungkan.
Sayangnya, kesehatan konsumen, dan preferensi) mengambil tempat di belakang untuk mendapatkan keuntungan.
Di bawah ini adalah daftar menu makanan McDonald's yang paling buruk untuk konten natrium. Daftar ini disusun sesuai dengan kandungan garam yang dikandungnya pada tahun 2017, dengan makanan paling asin yang tercantum lebih dulu. Jika tersedia, perbandingan dengan konten garam 2012 untuk item menu yang sama pada tahun 2012 disertakan.
Daftar makanan McDonald's ini mengandung natrium (yaitu, garam) yang tinggi, didasarkan pada pedoman yang disediakan oleh The American Heart Association. Recommended Daily Allowance (atau RDA) untuk rata-rata orang dewasa adalah 2.300 mg per hari. RDA asupan garam untuk anak-anak adalah 1.500 mg per hari.
Pada Juni 2012, ada delapan item menu yang tercantum di laman nutrisi situs web McDonald's yang berisi 50% (atau lebih) dari asupan sodium yang disarankan per hari sebagaimana yang ditetapkan oleh Departemen Pertanian AS (USDA). Pada 2017, jumlah itu melonjak menjadi 24.
Alasan para pengunjung McDonald's dan para pemimpin McDonald's harus peduli tentang kadar garam adalah bahwa, menurut American Heart Association, diet tinggi sodium menempatkan anak-anak dan orang dewasa pada risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan berkontribusi terhadap kegemukan. FDA menambahkan kerusakan pada ginjal, otak, dan mata pada daftar konsekuensi mengonsumsi terlalu banyak garam.
Terburuk McDonald's Menu Makanan Produk untuk Konten Garam
Bacon & Cheese Sirloin Third Pound Burger
- 2017 - 2.070 kandungan garam mg
- 90% dari tunjangan harian yang direkomendasikan sodium untuk rata-rata orang dewasa
Sarapan Besar dengan Hotcakes dan Egg Whites
- 2017 - kadar garam 2.000 mg
- 87% dari tunjangan harian yang disarankan sodium untuk rata-rata orang dewasa
Sarapan Besar dengan Hotcakes (Ukuran Biasa)
- 2017 - kandungan garam 1.960 mg
- 2012 - 2.150 kandungan garam mg 90% dari uang saku harian yang direkomendasikan
- 85% dari tunjangan harian yang disarankan sodium untuk rata-rata orang dewasa
Chicken McNuggets (20 buah)
- 2017 - kandungan garam 1.800 mg
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Biskuit Ukuran Besar)
- 2017 - 1,630 mg. natrium
Lettuce & Tomat Sirloin Burger Pound Ketiga
- 2017- 1.600 mg. sodium
Restoran Burger Sirloin Burger Pound Ketiga
- 1.550 mg sodium
Sarapan Besar (Biskuit Ukuran Besar)
- 2017 - 1,630 mg. sodium
Premium McWrap Chicken & Bacon (Grilled)
- 2017 - 1,490 mg sodium
Sarapan Besar dengan Telur Putih (Biskuit Ukuran Reguler)
- 2017 - 1,470 mg sodium
Burger Bacon Clubhouse
- 2017 - 1,470 mg sodium
Premium McWrap Chicken & Bacon (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1,440 mg sodium
Steak, Telur & Biskuit Keju (Biskuit Reguler)
- 2017 - 1,440 mg sodium
Double Quarter Pounder dengan Keju
- 2017 - 1.330 mg sodium
- 2012 - 1.360 kandungan garam mg
- 57% dari asupan garam harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Sosis, Egg & Cheese McGriddles
- 2017 - 1.280 mg sodium
- 2012 - 1.360 kandungan garam mg
- 57% dari asupan garam harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Bacon, Telur, dan Bagel Keju (Dengan Kulit Telur)
- 2017 - 1.270 mg sodium
- 2012 - 1.300 kandungan garam mg
- 54% dari asupan garam harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Biskuit Telur & Biskuit Bacon (Ukuran Biasa)
- 2017 - 1.270 mg sodium
Bacon Egg & Cheese McGriddles
- 2016 - 1.260 mg sodium
Sosis, Egg & Cheese McGriddles dengan Egg Whites
- 2017 - 1.260 mg sodium
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Dengan Putih Telur)
- 2017 - 1.250 mg sodium
Bacon Egg & Cheese McGriddles (Dengan Putih Telur)
- 2017 - 1.230 mg sodium
Premium McWrap Chicken & Ranch (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1.240 mg sodium
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (Panggang)
- 2017 - 1.200 sodium mg
Quarter Pounder with Cheese
- 2017 - 1.140 mg sodium (tidak lebih dari 50% dari sodium RDA)
- 49% dari asupan garam harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Rata-rata konsumen dewasa 3.400 mg sodium per hari menurut Mayo Clinic. Penyebab utama dari asupan natrium harian yang berlebihan adalah makanan yang diproses dan diawetkan. Ini adalah penawaran menu di restoran cepat saji Amerika seperti McDonald's.
Sangat diragukan bahwa pendiri McDonald's, Ray Kroc , memiliki kandungan natrium dalam pikiran ketika ia mendirikan salah satu rantai restoran terbesar di dunia. Namun, waktu telah berubah, rantai pasokan makanan telah berubah, Standard American Diet (SAD) telah berubah, dan kesadaran masyarakat tentang manfaat diet sehat telah berubah.
BERIKUTNYA: Item Menu McDonald's Terburuk untuk Fat Calories