Jika Anda bertanya-tanya apa menu makanan McDonald's yang terburuk dalam hal kalori lemak dan kandungan lemak, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Meskipun fokus universal pada memerangi obesitas dan makan sehat, ini adalah pertanyaan yang paling sering ditanyakan di negara-negara internasional di mana restoran McDonald melakukan bisnis.
Banyak Makanan di Menu McDonald's Memiliki Kandungan Lemak Tinggi
Meskipun ada penelitian yang saling bertentangan tentang konsekuensi dari diet tinggi lemak, para ahli sepakat bahwa makanan berlemak tinggi lemak olahan bukan pilihan yang paling sehat dalam jangka panjang.
Tentu saja, mengonsumsi Sarapan Besar McDonald's dengan Hotcakes, yang memberikan 96% dari asupan kalori lemak yang disarankan (berdasarkan diet 2.000 kalori per hari), bukanlah cara yang paling sehat untuk memulai setiap hari.
Risiko yang terkait dengan makan terlalu banyak lemak termasuk penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, dan tentu saja, obesitas, menurut Mayo Clinic. Namun satu item menu McDonald's dapat memiliki hampir 90% dari asupan lemak harian yang disarankan.
Ini menimbulkan masalah bagi nilai merek McDonald's, yang menjadi simbol terburuk yang ditawarkan oleh industri makanan cepat saji AS dalam hal gizi. Para pemimpin dan tim pemasaran di McDonald's bekerja keras untuk memposisikan kembali merek McDonald's di benak konsumen sebagai rantai restoran dengan pilihan makan sehat.
Namun, karena semua rantai ritel dan restoran terbesar AS sedang mencari tahu, pencitraan merek tidak bergantung pada menarik pelanggan dengan kampanye iklan yang apik.
Sebaliknya, restoran harus memenuhi janji-janji merek. Dalam hal ini, apa yang dijanjikan McDonald's dan apa yang disampaikan McDonald's adalah dua hal yang berbeda ketika datang ke pilihan makanan sehat.
Daftar ini dari sepuluh menu makanan McDonald's terbesar untuk kalori lemak disusun oleh kandungan lemak dengan yang tertinggi di bagian atas.
Daftar kedua melihat item menu tersebut dengan konten lemak trans tertinggi.
Terburuk McDonald's Menu Makanan Produk untuk Konten Lemak dan Kalori Lemak
Chicken McNuggets (40 buah)
2017 - 120g lemak
Chicken McNuggets (20 buah)
2017 - 60g lemak
Sarapan Besar dengan Hotcakes
2017 - 56g lemak
2012 - 56g lemak
87% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Sarapan Besar (Biskuit Besar)
2017 - 52g lemak
Sarapan Besar dengan Hotcakes dan Egg Whites (Large Biscuit)
2017 - 50g lemak
Sarapan Besar dengan Biskuit Ukuran Reguler
2017 - 48g lemak
2012 - 48g lemak
74% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Sarapan Besar dengan Hotcakes dan Egg Whites (Regular Size Biscuit)
2017 - 46g lemak
Quarter Pounder with Cheese
2017 - 43 g lemak
Sarapan Besar dengan Putih Telur (Biskuit Besar)
2017 - 41g lemak
Burger Bacon Clubhouse
2017 - 41g lemak
64% dari Nilai Harian lemak (DV)
Double Quarter Pounder dengan Keju
2017 - 70 g lemak
2012 - 42g lemak
65% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Angus Jamur dan Swiss
2017 - 40 g lemak
61% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Angus Deluxe
2017 - 39g lemak
60% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Angus Bacon and Cheese
2017 - 39g lemak
60% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
McFlurry dengan Reese's
2017 - 37g lemak
58% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Biskuit Sosis dengan Telur
2017 - 33g lemak
50% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Sosis, Telur dan Keju McGriddle
2017 - 32g lemak
49% dari lemak harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa
Premium Crispy Chicken Club Sandwich
2017 - 29g lemak
45% dari lemak harian yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa
McDonald's menyediakan informasi nutrisi online, termasuk total gram lemak untuk setiap item menu, dipecah oleh lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol. Informasi ini dimandatkan oleh dari Undang-Undang Perawatan Terjangkau, yang mengharuskan bisnis dengan lebih dari 20 lokasi untuk mempublikasikan konten gizi untuk semua item menu.
Sebagian besar ahli medis setuju bahwa "nol" adalah Nilai Harian (DV) yang direkomendasikan untuk lemak trans. Bahkan, pada tahun 2013, FDA menghapus minyak terhidrogenasi sebagian (sumber lemak trans buatan) dari daftar makanan GRAS (Umumnya Diakui Sebagai Aman).
Hari ini, penandatanganan McDonald's Big Mac, Quarter Pounder with Cheese, dan Shakes (yang membantu membentuk merek McDonald's) masih mengandung lebih banyak lemak trans daripada jumlah yang disarankan harian.
Terburuk Menu McDonald's Makanan Produk untuk Konten Lemak Trans
Double Quarter Pounder With Cheese
2017 - 2.5g Lemak Trans
Burger Bacon Clubhouse
2017 - 1.5g Lemak Trans
Frappe Caramel (Besar)
2017 - 1.5g Lemak Trans
Frappe Chocolate Chip (Besar)
2017 - 1.5g Lemak Trans
Quarter Pounder With Cheese
2017 - 1.5g Lemak Trans
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5g Lemak Trans
Steak, Telur dan Keju Bagel
2017 - 1.5g Lemak Trans
Big Mac
2017 - 1g Lemak Trans
Bacon McDouble
2076 - 1g Lemak Trans
Chicken McNuggets (40 paket)
2017 - 1g Lemak Trans
Chocolate McCafe Shake (Kecil, Menengah, atau Besar)
2017 - 1g Lemak Trans
Strawberry McCafe Shake (Kecil, Menengah, atau Besar)
2017 - 1g Lemak Trans
Vanilla McCafe Shake (Kecil, Menengah, atau Besar)
2017 - 1g Lemak Trans
Harian Ganda
2017 - 1g Lemak Trans
Cheeseburger ganda
2017 - 1g Lemak Trans
Frappe Caramel (Kecil atau Menengah)
2017 - 1g Lemak Trans
Frappe Chocolate Chip (Kecil atau Menengah)
2017 - 1g Lemak Trans
Frappe Mocha (Smal, Medium, atau Large)
2017 - 1g Lemak Trans
Mac Snack Wrap
2017 - 1g Lemak Trans
McDouble
2017 - 1g Lemak Trans
Oreo Frappe (Kecil, Menengah, atau Besar)
2017 - 1g Lemak Trans
Jalapeno Double
2017 - 1g Lemak Trans
Shamrock McCafe Shake (Kecil)
2017 - 1g Lemak Trans
Steak & Egg Biscuit (Biskuit Biasa)
2017 - 1g Lemak Trans
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1g Lemak Trans
Pada Juni 2015, FDA memberi produsen makanan tiga tahun untuk menghilangkan sebagian minyak terhidrogenasi (PHOs) sepenuhnya dari semua makanan yang ditujukan untuk penyempurnaan manusia. Perusahaan yang ingin menggunakan PHO setelah 2018 harus mendapatkan persetujuan khusus dari FDA.
Sementara McDonald's memang menggantikan sebagian minyak terhidrogenasi yang digunakannya untuk memasak kentang goreng tanda tangannya pada tahun 2007, sebagai salah satu waralaba ritel AS tertua , merek ini memiliki jalan panjang untuk mengguncang citra buruk yang diciptakan oleh getar dan Big Mac.