Berikut ini contoh menu makan siang yang digunakan di salah satu restoran saya sebelumnya. Saya telah memperbarui harga, tetapi Anda harus melakukan perhitungan sendiri untuk memastikan bahwa biaya makanan Anda benar. Kami menulis menu ini dengan sangat sengaja, menggunakan berbagai bahan yang bersilang dengan baik dengan menu makan malam. Dengan menggunakan bahan pada beberapa item menu yang berbeda, kami dapat menjaga persediaan makanan Anda lebih rendah dan mengurangi limbah melalui pembusukan .
Karena restoran kami adalah milik keluarga, di sebuah komunitas kecil di Maine, menunya menawarkan banyak makanan yang sudah dikenal, seperti salad dan burger, tetapi dengan sentuhan khusus kami sendiri, termasuk makanan yang dibeli secara lokal bila memungkinkan. Makanan lokal membuat menu Anda menonjol dan di atas restoran berantai, dan itu menambah persepsi nilai terhadap makanan - yang berarti orang bersedia membayar lebih untuk makanan yang diproduksi secara lokal.
Kami mengintegrasikan bir lokal, dan lobster - spesialisasi Maine. Kami akan menambahkan makanan eksotis atau spesial kelas atas secara berkala, terutama selama musim wisata berat. Jika tidak, buat menu cukup sederhana - dan itulah yang disukai pelanggan. Deskripsi menu singkat dan to the point. Ini memudahkan pelanggan untuk membaca dan menemukan apa yang mereka cari dan itu juga menghemat biaya cetak karena menu hanya satu halaman panjang.
Permulaan
- Sup - Sup Hari Ini $ 2,95 / $ 4,95 Seafood Chowder $ 5,95 / $ 7,95
- Lobster Bisque $ 5,95 / $ 7,95 French Onion $ 3,95 / $ 5,95
- Buffalo Wings atau Tenders- $ 9,95
- Mozzarella Sticks- $ 4,95
- Red Hook Ale Battered Popcorn Shrimp- $ 8,95
- Onion Rings- $ 4,95 Sweet Potato Fries- $ 4,95
Salad
- Caesar Selections- Plain- $ 8,95 Dengan Ayam- $ 9,95 Dengan Udang- $ 11,95
- Dengan Harga Lobster-Market Dengan Grilled Sirloin- $ 13,95 Dengan Crab Cake- $ 11,95
- Salad Yunani - Bayam segar, romaine segar, tomat, dan zaitun Yunani, dengan saus feta-walnut. $ 9,95
- Spinach Salad - Bayam segar dengan jamur, telur rebus, dan vinaigrette daging hangat. $ 9,95
Sandwich Khusus
Semua sandwich disajikan dengan kentang goreng dan coleslaw. Kentang goreng, salad quinoa, salad yang dilemparkan ke samping tersedia untuk $ 2 masing-masing.
- Crab Cake Sandwich - Kue kepiting halus yang disajikan di atas roti panggang dengan saus selada dan tartar. $ 7,95
- Tuscan Grilled Chicken Panini - Panggang ayam dengan provolone, hati artichoke, dan pesto panggang merah pada focaccia rosemary panggang. $ 9,95
- Klub Turki Barat Daya - Kalkun goreng di atas roti panggang dengan bacon, selada dan tomat, dan saus alpukat. $ 9,95
- Mediterania Turki Panini - Kalkun panggang pada focaccia rosemary panggang dengan saus keju bayam-artichoke. $ 9,95
- Ditarik babi - babi panggang lambat kami direbus dalam saus BBQ tajam dan disajikan di atas roti panggang dengan keju cheddar. $ 9,95
- Lobster Roll - A Maine favorit. Daging lobster gendut, mayo dan selada segar di atas roti panggang yang besar. Harga pasar
- Tuna Melt- Pilihan roti Anda dengan salad tuna dan keju cheddar selesai di panggangan. $ 7,95
- French Dip- Sub roll yang dicelupkan dengan prime rib yang dicukur dan secangkir sup bawang Perancis untuk dicelupkan. $ 10,95
- Bangun sandwich Anda sendiri - Pilihan kalkun iris, iga, ham, atau tuna pilihan Anda dengan keju pilihan Anda. $ 7,95
- BLT - Cukup berkata. $ 7,95
- Sup dan Sandwich atau Salad - Pilihan sup kami hari ini dengan sandwich ½ atau salad sisi. $ 8,95
Bangun Burger Anda
- Patty daging sapi Angus 8 oz disajikan di atas roti kaiser dengan selada, tomat, bawang merah. $ 10,95
- Hitam dan Biru - patty Angus digosok dengan lada hitam retak dan diberi keju biru kekuningan dari York Hill Farm. $ 12,95
- Applewood Smoked Cheddar - patty Angus di atasnya dengan Cabot Farms Applewood Smoked Cheddar dan bawang merah acar. $ 12,95
- Carribean Jerk - Jerk dibumbui-diolesi patty atasnya dengan keju swiss dan nanas bakar. $ 11,95
Semua burger disajikan dengan selada, tomat, bawang merah dan kentang goreng. Kentang goreng atau bawang cincin hanya $ 2 tambahan.
Pastikan untuk menanyakan server Anda tentang spesial dessert harian kami dan es krim buatan rumah kami!