Semua Tentang Waralaba Restoran dan Rantai
Apakah Anda ingin membuka restoran sendiri , tetapi tidak yakin harus mulai dari mana? Sebuah waralaba menawarkan peluang putar kunci untuk memiliki restoran yang memiliki pengenalan nama di dalamnya dan rekam jejak kesuksesan yang terbukti. Baca terus untuk 10 hal yang harus Anda ketahui tentang waralaba restoran.
1. Restaurant Franchises dan Restaurant Chains Bukan Hal yang Sama
Starbucks adalah rantai restoran, tetapi karena dimiliki oleh satu perusahaan induk tunggal, itu bukan waralaba.
Anda tidak dapat membeli kedai kopi Starbucks. Burger King adalah rantai dan waralaba, karena Anda dapat membeli unit individu restoran Burger King. Jadi, semua waralaba adalah rantai, tetapi tidak semua rantai adalah waralaba.
2. Restaurant Franchise Tidak Murah
Sebagian besar waralaba restoran datang dengan label harga yang lumayan. Dunkin 'Donuts membutuhkan calon pewaralaba untuk memiliki minimal 1,5 juta dolar kekayaan bersih dan $ 750.000 dalam cadangan kas. Wendy membutuhkan $ 500.000 dalam aset cair dan satu juta kekayaan bersih.
3. Franchises Seringkali Membutuhkan Restoran dan / atau Pengalaman Bisnis Lainnya
Banyak waralaba yang mengharuskan restoran sebelumnya atau pengalaman terkait bisnis lain sebelum mengizinkan Anda mewakili merek mereka. Perlu diingat, bahkan jika Anda membuka restoran independen, investor mungkin juga mencari pengalaman di industri restoran.
4. Waralaba Mungkin Membutuhkan Beberapa Lokasi
Baik Pizza Hut dan Taco Bell Franchises memerlukan minimal tiga restoran baru dalam waktu tiga tahun, dan Dunkin Donuts membutuhkan investasi minimal lima restoran baru dalam satu waktu.
5. Restaurant Waralaba adalah Turn Key Operations
Salah satu alasan waralaba restoran begitu mahal adalah karena mereka siap untuk berbelok. Tata letak dapur, desain ruang makan, menu, bahkan kampanye pasar semua dilakukan untuk Anda. Anda tidak harus bekerja untuk membangun pengenalan nama - itu bagian dari apa yang Anda beli.
6. Restoran Waralaba Memiliki Aturan
Konsistensi adalah kunci ketika datang ke waralaba restoran. Pelanggan mengharapkan layanan, makanan, dan atmosfir yang sama, apakah mereka di Alabama atau Arizona. Agar semuanya konsisten di setiap unit, waralaba restoran dilengkapi dengan buku peraturan yang cukup tebal yang menguraikan hal-hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan tentang kepemilikan waralaba. Ketika Anda setuju untuk membeli waralaba restoran, Anda juga setuju untuk mematuhi semua aturan mereka.
7. Restoran Waralaba Jangan Tinggalkan Banyak Imajinasi
Jika Anda suka memasak dan membuat makanan baru dan suka merencanakan semua aspek acara - seperti menu, desain ruang makan, dll ... pengaturan terstruktur dari waralaba restoran mungkin tidak cukup kreatif untuk Anda. Ditto jika Anda suka mengatur aturan dan mencoba hal-hal baru. Baca di lihat apakah Anda cocok untuk waralaba restoran.
8. Anda Masih Membutuhkan Rencana Bisnis untuk Membeli Waralaba
Meskipun waralaba restoran adalah operasi turn-key, Anda masih harus memiliki rencana bisnis yang matang. Baca lebih lanjut tentang cara menulis rencana bisnis restoran bintang.
9. Ada Berbagai Jenis Kepemilikan Waralaba
Anda dapat menjadi satu unit waralaba, multi-unit waralaba, pengembang area atau waralaba utama.
Baca lebih lanjut tentang masing-masing jenis kepemilikan waralaba restoran ini, di sini.
10. McDonalds adalah Franchise Restaurant Paling Dikenali.
Dengan lebih dari 27 juta orang melayani setiap hari di seluruh dunia, McDonalds masih merupakan waralaba restoran. Ini memiliki lebih dari 300.000 unit di seluruh dunia. Mengambil isyarat dari konsep perakitan Henry Ford, saudara-saudara McDonald mulai menawarkan makanan tercepat dan termurah dengan mempekerjakan pekerja berketerampilan rendah untuk merakitnya. Sementara saudara-saudara berhasil menyajikan makanan secara efisien dan murah, mereka tidak begitu pandai dalam hal waralaba. Seorang penjual peralatan restoran dengan nama Ray Kroc melihat potensi dalam konsep McDonalds, membeli saudara-saudara keluar pada tahun 1954. Rumusannya untuk waralaba menetapkan preseden untuk rantai makanan cepat saji, mengubah lanskap makanan Amerika.