Itu mungkin sedikit ekstrim tetapi menggambarkan titik yang dalam satu bentuk atau lainnya, pengusaha makanan harus mempertimbangkan bahwa daftar belanja bahan makanan dibuat sebelum konsumen pergi berbelanja untuk belanja bahan makanan mereka. Sangat penting untuk memahami bahwa perilaku konsumen online mendorong daftar belanja bahan makanan dengan cara yang baru dan berevolusi.
Saya menanyakan Fakta Kemasan untuk bantuan dalam melihat bagaimana konsumen berbelanja hari ini.
Fakta yang Dikemas adalah penyedia riset pasar terkemuka dalam barang-barang konsumsi, makanan dan minuman sehingga mereka menjadi orang yang tepat untuk ... fakta-fakta!
Supermarket Memainkan Peran yang Menurun
Baru-baru ini, lebih banyak uang yang dihemat para ibu ( ya, para wanita masih melakukan sebagian besar belanja bahan makanan ) sedang melakukan perjalanan belanja Super Walmart karena program Ad Match dari Walmart, sebuah program yang membuat penawaran di Walmart harga terendah di mana saja… sesuai dengan harga pesaing. (Perhatikan bahwa tren ini membantu bisnis makanan milik wanita yang membuat makanan sehat masuk ke Walmart karena merek ini menarik bagi para ibu yang berbelanja di Walmart!)
Daftar belanja makanan berubah karena kekuatan yang terus berlanjut pada merek toko label pribadi dan realisasi konsumen dari tabungan label pribadi dan kualitas yang meningkat atau melebihi dibandingkan dengan merek nasional yang setara.
Daftar toko adalah belanja yang kurang rumit di Trader Joe karena hanya perlu daftar belanja dengan barang-barang vs. nama-nama merek.
Saham Trader Joe lebih dari 80% dari apa yang mereka jual di bawah merek Trader Joe.
Wawasan Food Shoppers
Saya menanyakan Fakta Kemasan untuk bantuan dalam melihat bagaimana konsumen berbelanja hari ini. Fakta yang Dikemas adalah penyedia riset pasar terkemuka dalam barang-barang konsumsi, makanan dan minuman sehingga mereka menjadi orang yang tepat untuk ... fakta-fakta!
Dikemas Fakta yang disurvei konsumen yang telah berbelanja untuk bahan makanan dalam 24 jam terakhir dan menemukan bahwa 31% baru-baru ini menerima, melihat, atau mendengar beberapa bentuk komunikasi pemasaran dari toko ritel di mana mereka berbelanja untuk bahan makanan.
Menurut laporan mereka "Mengingat bahwa 65% [pembeli] melaporkan melakukan jenis perencanaan apa pun untuk perjalanan belanja mereka, yang termasuk mengumpulkan kupon dan mencari informasi produk atau penjualan, sebagian melalui pengecer makanan-Internet tidak mengoptimalkan peluang ini. "
Bagian terakhir, melalui Internet , sangat penting bagi pengusaha makanan untuk memahami - yaitu, bagaimana konsumen membuat daftar belanja bahan makanan online dan bagaimana hal itu memengaruhi peluncuran produk baru Anda.
Apa yang Dipakai Makanan untuk Membuat Keputusan
Di antara pembeli yang menerima semua jenis komunikasi pemasaran dari pengecer makanan mereka, 70% menerima edaran atau selebaran tradisional, dan 41% melihat iklan surat kabar. Di antara sumber-sumber non-cetak, bagaimanapun, peringkat media baru dengan yang lama ( media baru adalah iklan internet dan media sosial ): persentase yang telah menerima pesan email (6%) sedikit mengalahkan mereka yang telah melihat iklan TV (5%), dan persentase yang telah menerima pesan Facebook (2%) mengikat mereka yang telah mendengar iklan radio.
Cara Membuat Peluncuran Produk Pangan Lebih Sukses
Pengusaha makanan dapat membuat peluncuran produk baru mereka lebih sukses dengan memahami tren yang berkembang dalam perilaku konsumen. Tabel tersebut dengan jelas menunjukkan Pemasaran Email dan peringkat Facebook sama baiknya dengan iklan Televisi dan Radio tradisional.
- Lihat apakah ada peluang untuk mempromosikan produk Anda melalui partisipasi dalam program pemasaran email milik pengecer sendiri.
- Buat program pemasaran email Anda sendiri dan tautkan kembali ke toko yang disarankan di mana pelanggan Anda dapat membeli.
- Pastikan untuk memasukkan ini dalam kampanye peluncuran produk baru Anda.
- Buat presentasi PowerPoint ritel untuk menyoroti upaya Facebook dan Pemasaran Email Anda dan ilustrasikan bagaimana mereka lebih efektif daripada bentuk iklan tradisional.
- Sesuaikan upaya pemasaran Anda untuk menyesuaikan profil pelanggan Anda. Jika Anda menargetkan pria atau bisnis, Anda akan ingin memahami media sosial dan kendaraan pemasaran mana yang paling sesuai dengan target Anda - kemudian bangun temuan Anda ke dalam rencana pemasaran makanan Anda .
Data dari studi wawasan pembelanja Fakta Dikemas ditampilkan dalam laporan, Food Shopper Insights 2011.