Starbucks membeli Peet's pada tahun 1984 tepat ketika penjualan kopi spesial mulai lepas landas, dan dengan cepat tumbuh.
Howard Schultz: Manusia Dengan Visi
Pada tahun 1987, Howard Schultz , wakil presiden dan manajer umum Hammarplast USA, memperhatikan bahwa Starbucks membeli beberapa mesin espresso perusahaannya. Ini menarik perhatiannya, jadi dia memutuskan untuk melihat bisnis untuk dirinya sendiri. Ketika ia tiba di Seattle, ia menemukan bahwa empat lokasi beroperasi di bawah kepemilikan Gerald Baldwin dan Gordon Bowker.
Tidak lama setelah kunjungannya, Schultz bergabung dengan tim pemilik, menawarkan keahlian pemasaran dan bisnisnya yang tersetel. Setahun kemudian, saat berlibur di Eropa, Schultz menyadari bahwa di Italia, menghirup kopi di kedai kopi dan kafe luar ruangan adalah bagian penting dari kehidupan sosial sehari-hari masyarakat. Singkatnya, Schultz menyadari bahwa minum kopi adalah "pengalaman". Saat itu juga, dia memutuskan ingin meniru nuansa kedai kopi Italia (dan pengalaman kopi) di Amerika Serikat
Schultz memutuskan untuk meninggalkan Starbucks untuk membuka salah satu kedai kopi sendiri yang akan sangat dekat dengan kafe Italia yang begitu lazim di luar negeri. Namun, ia kemudian menemukan bahwa pemilik Starbucks tertarik menjual tokonya. Schultz tidak membuang waktu dan membeli rantai seharga $ 3,8 juta dan menggabungkan tokonya dengan kedai kopi sendiri.
Starbucks memiliki penawaran umum perdana (IPO) di pasar saham pada tahun 1992.
Struktur Starbucks
Schultz dengan cepat mulai merombak seluruh operasi melalui beberapa penyesuaian yang direncanakan secara strategis . Pertama, ia memperluas barang-barang yang akan ditawarkan Starbucks untuk memasukkan lebih banyak minuman jenis gourmet seperti espresso, café latte, dan es kopi. Lebih penting lagi, ia meningkatkan interaksi perusahaan dengan karyawannya dengan melatih karyawan untuk menyediakan layanan pelanggan terbaik. Tujuannya adalah mengubah Starbucks menjadi tempat yang menyenangkan untuk bekerja, menawarkan banyak keuntungan dan manfaat. Dia juga membuat keputusan untuk menciptakan tempat duduk ruang tamu yang nyaman di semua Starbucks.
Usahanya terbayar. Perusahaan ini mengalami pertumbuhan luar biasa sepanjang tahun 1990-an dan menjadi peritel kopi khusus No. 1 di negara itu. Dengan lebih dari 16.000 lokasi di seluruh dunia, banyak orang percaya bahwa Starbucks adalah waralaba. Bukan itu. Pada kenyataannya, itu dianggap sebagai rantai kopi terkemuka di dunia.
Operasi Amerika Utara
Sebagian besar kedai Starbucks di Amerika Utara dioperasikan oleh perusahaan. Perusahaan kadang-kadang masuk ke dalam pengaturan lisensi dengan perusahaan yang menyediakan hak untuk menggunakan lokasi tertentu yang tidak dapat diakses, seperti bandara, jaringan grosir, perguruan tinggi kecil, dan universitas besar.
Starbucks menyebut lokasi-lokasi ini sebagai "program" pengaturan kopi dan teh pasar khusus mereka. Ini juga akan mempertimbangkan lokasi ritel bervolume tinggi atau trafik tinggi lainnya yang berkualitas sebagai operasi potensial untuk "program" Starbucks, selama mereka tidak beralih dari citra Starbucks yang tersetel.
Apa Starbucks Apakah Waralaba
Sejak 2003, Starbucks, anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki Seattle, Best Coffee melakukan waralaba pengoperasian kafe dan kiosnya. Anak perusahaan ini memiliki lebih dari 540 kafe di AS serta hampir 100 bar espresso, dengan toko ritel dan toko kelontong di 20 negara bagian dan provinsi dan District of Columbia. Sub-toko dapat ditemukan di banyak bisnis lain dan di kampus-kampus, termasuk di restoran-restoran Subway.
Konsep yang Baik dan Model Bisnis yang Dilaksanakan dengan Baik
Meskipun Starbucks tidak dianggap sebagai waralaba, ia masih dianggap sebagai contoh yang berharga dari konsep waralaba yang dipikirkan matang-matang karena prinsip-prinsip bisnis dan model bisnisnya.
Pemasaran yang cerdik, produk dan citra yang konsisten, layanan pelanggan yang unggul, dan kerja keras yang baik telah membawa keberhasilannya sebagai bisnis bernilai miliaran dolar. Ini adalah lambang dari jiwa wirausaha — seorang pria dengan visi melihat peluang dan mengisi kekosongan.
Perusahaan Starbucks menunjukkan bahwa adalah mungkin bagi bisnis kecil yang beroperasi dengan prinsip yang benar untuk menjadi sangat besar dan sangat sukses. Seperti yang ditulis Howard Schultz tentang perusahaan dalam bukunya, “Ada sesuatu yang ajaib tentangnya, hasrat dan keaslian yang belum pernah saya alami dalam bisnis. Mungkin, mungkin saja, aku bisa menjadi bagian dari sihir itu. Mungkin saya bisa membantunya tumbuh. ”
Dan menumbuhkannya. Kopi raksasa menghasilkan pendapatan tahunan lebih dari $ 22 miliar, mengoperasikan lebih dari 25.000 toko di enam benua. Dan mengingat bahwa Starbucks membuka toko baru di China dengan tarif satu toko setiap 15 jam, itu tidak menunjukkan tanda-tanda mengambil nafas. Starbucks saat ini mengoperasikan 3.000 toko di China dan berniat memiliki 5.000 gerai di sana pada tahun 2021.