Ketahui cara melayani alkohol secara bertanggung jawab
Beberapa negara bagian, seperti Utah, mengharuskan semua karyawan yang melayani minuman beralkohol harus menjalani beberapa jenis pelatihan keselamatan layanan alkohol.
Apa itu Sertifikasi TIPS?
TIPS adalah singkatan dari Training for Intervention Procedures. Ini memberi saran tentang bagaimana mengidentifikasi jika seseorang sudah terlalu banyak minum, dan bagaimana menghadapinya secara efektif jika itu masalahnya. Ini juga membantu mengidentifikasi mereka yang belum cukup umur untuk minum alkohol.
Mengapa Anda Harus Memiliki TIPS Staff Bersertifikat
Ada banyak manfaat dalam melatih pelayan Anda dalam program TIPS, termasuk perlindungan tambahan terhadap tuntutan hukum kewajiban alkohol. Ini dapat, pada gilirannya, menurunkan premi asuransi Anda. Bahkan mungkin meningkatkan layanan pelanggan. Minimal, Anda dan staf Anda akan memiliki pemahaman yang lebih baik tentang undang-undang minuman keras lokal dan negara bagian.
Bagaimana Anda Dapat Mengatur Sertifikasi TIPS di Restoran Anda?
Anda dapat menemukan dan menghubungi pelatih TIPS setempat melalui situs web TIPS.
Pelatih dapat datang ke lokasi Anda dan akan memberikan sesi pelatihan tiga hingga lima jam sebelum melakukan tes sertifikasi. Anda juga dapat mengirim karyawan Anda untuk menghadiri pelatihan TIPS di lokasi lain.
Opsi ketiga adalah eTIPS, kursus pelatihan TIPS online yang memungkinkan karyawan untuk bekerja dengan kecepatan mereka sendiri.
Yang harus Anda lakukan adalah membeli paspor pelatihan eTIPS untuk setiap karyawan yang ingin Anda miliki pelatihan alkohol. Mereka tidak bisa semua menggunakan komputer yang sama secara bersamaan sebagai suatu kelompok. Masing-masing harus mendaftar untuk pelatihan secara mandiri.
Tidak semua negara menerima sertifikasi TIPS versi online, meskipun jumlahnya terus bertambah. Harganya mencapai 44 pada 2018. Pastikan untuk memeriksa dengan agen lisensi alkohol lokal Anda untuk informasi lebih lanjut tentang aturan dan peraturan yang berlaku untuk sertifikasi TIPS di wilayah Anda.
Berapa Biaya Sertifikasi TIPS?
Biaya tergantung pada jenis program yang ingin Anda tawarkan. Ini berkisar antara $ 15 dan $ 40 per karyawan. Kursus online adalah $ 40 per orang pada 2018. Di beberapa negara bagian, lembaga kesehatan masyarakat menawarkan TIPS dan program pelatihan serupa gratis kepada majikan sebagai cara untuk memastikan keamanan publik yang lebih baik. Hubungi lembaga penegak hukum negara bagian setempat untuk mencari tahu apakah milik Anda adalah salah satunya.
Apakah Saya Harus Membayar Karyawan Saya untuk Mengikuti Sertifikasi TIPS?
Jika Anda mengharuskan staf restoran Anda menghadiri pelatihan TIPS untuk bekerja di restoran Anda, maka, ya, Anda harus membayarnya. Ingat bahwa semua staf Anda harus dibayar dengan upah minimum negara penuh sehingga jika mereka menghadiri pelatihan TIPS, Anda tidak bisa membayar mereka dengan upah minimum berujung.
Setelah semua, mereka tidak akan memiliki kesempatan untuk mendapatkan tips selama mereka dalam pelatihan sehingga Anda harus membuat perbedaan.