Istilah "agribisnis" juga digunakan untuk menggambarkan bisnis yang terlibat dalam pemasaran produk pertanian, seperti gudang, pedagang besar, pengolah, pengecer, dan lainnya.
Penggunaan istilah agribisnis oleh para pengkritik pertanian perusahaan telah menciptakan aura negatif di sekitar istilah tersebut, meskipun definisi yang benar hanya menyediakan cara singkat yang bagus untuk mengatakan sebuah bisnis terkait dengan pertanian.
"Agribisnis" telah menjadi identik dengan perusahaan besar dan perusahaan yang menghasilkan produk non-organik yang dipertanyakan secara lingkungan sambil memastikan bahwa lahan pertanian yang lebih kecil, berpotensi berkelanjutan gagal menghasilkan keuntungan.
Contoh Perusahaan Agribisnis
Deere & Company, yang membuat peralatan John Deere, dapat menjadi salah satu contoh paling terkenal dari perusahaan agribisnis klasik. Perusahaan tidak memiliki pertanian atau memproduksi produk makanan, tetapi hampir setiap petani memiliki traktor John Deere, Baler atau beberapa peralatan pertanian hijau dan emas klasik lainnya.
Monsanto Company, yang memproduksi Roundup herbisida (glifosat) dan berbagai benih Roundup Ready yang dimodifikasi secara genetis, adalah contoh lain dari perusahaan agribisnis, seperti Dow AgroSciences LLC (anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh Dow Chemical Company).
Dow AgroSciences membuat pestisida, herbisida dan fungisida, dan memasarkan benih.
Akhirnya, Archer Daniels Midland Company, atau ADM, memproses minyak sayur seperti kanola dan kedelai, mengolah jagung menjadi bahan-bahan seperti sirup jagung, dekstrosa, dan pati, dan mengangkut tanaman baik secara nasional maupun internasional.
Istilah "agribisnis" umumnya tidak digunakan untuk merujuk pada peternakan yang sebenarnya, meskipun Smithfield Foods, Inc., produsen daging babi terbesar di AS, memiliki dan menjalankan peternakannya sendiri. Smithfield dimiliki oleh perusahaan Cina WH Group (sebelumnya Shuanghui International), yang sekarang adalah produsen daging babi terbesar di dunia dan produsen daging terbesar di Cina.
Ini mungkin untuk mengambil jurusan agribisnis di berbagai perguruan tinggi dan universitas yang berbeda di seluruh AS, mulai dari Cornell University di Ithaca, NY hingga Iowa State University. Derajat fokus pada ekonomi manajemen pertanian dan ilmu manajemen pertanian.
Agribisnis vs Pertanian Organik
Saat ini, di Amerika Serikat, Anda biasanya mendengar istilah agribisnis yang digunakan berbeda dengan bisnis pertanian organik. Misalnya, banyak orang, ketika berbicara tentang operasi pertanian komersial berskala besar akan menggunakan istilah agribisnis, tetapi Anda tidak akan mendengar istilah yang digunakan dalam kaitannya dengan pertanian organik berskala kecil.
Bahkan, pertanian keluarga kecil, perusahaan pertanian organik yang lebih kecil, dan petani organik sering merasa mereka harus bersaing dengan perusahaan agribisnis raksasa ketika ingin mendapatkan tempat di pasar pertanian. Ada perasaan gigih di antara petani keluarga bahwa mereka adalah spesies yang terancam punah, karena perambahan agribisnis dan peternakan perusahaan.
Namun, pertanian organik kecil sering menggunakan produk agribisnis (yaitu, traktor John Deere). Selain itu, pertanian organik kecil tidak harus bersaing dengan peternakan milik perusahaan yang lebih besar untuk pasar yang sama. Sebagai contoh, seorang pelanggan yang lebih suka membeli daging babi yang dirumput (mungkin karena diproduksi secara manusiawi dan karena memiliki tingkat nutrisi yang lebih tinggi) tidak mungkin untuk melihat babi yang diproduksi secara konvensional, yang dibeli di toko sebagai pengganti yang dapat diterima.