Empat Faktor untuk Membantu Anda Menemukan Lokasi Restoran Baru
Sebelum Anda membuat rencana bisnis, menulis menu, atau pergi ke bank untuk mengajukan pinjaman, Anda harus terlebih dahulu memutuskan di mana tepatnya restoran Anda akan berada. Lokasi restoran sama pentingnya dengan keberhasilannya sebagai makanan dan layanan hebat. Itu akan mempengaruhi banyak bagian restoran Anda, termasuk menu. Jika Anda sudah memiliki lokasi restoran tertentu dalam pikiran, jangan terlalu terikat sampai Anda tahu apakah itu memiliki semua persyaratan yang tepat untuk restoran yang sukses .
Ada empat elemen penting yang perlu dipertimbangkan ketika melihat lokasi restoran potensial:
Basis Penduduk
Apakah ada cukup banyak orang di daerah untuk mendukung bisnis Anda? Misalnya, apakah lokasi restoran di jantung distrik belanja di pusat kota yang berkembang, atau di sepanjang jalan bebas hambatan yang sibuk? Harus ada cukup banyak orang yang tinggal di daerah tersebut atau melewati daerah tersebut secara teratur untuk membuat Anda sibuk. Untuk menentukan basis populasi dari area tertentu, Anda dapat melakukan studi situs. Namun, ini bisa memakan biaya hingga $ 25.000. Kebanyakan orang yang melihat restoran pertama mereka tidak memiliki cukup uang dalam anggaran mereka untuk survei profesional. Metode yang lebih murah untuk menentukan basis populasi dari area tertentu adalah dengan menggunakan grafik lingkaran, serta meminta kamar dagang lokal dan kantor kota untuk informasi lebih lanjut.
Parkir
Apakah akan ada cukup tempat parkir untuk menampung semua kursi di restoran baru Anda?
Idealnya, lokasi restoran baru harus memiliki tempat parkir sendiri. Jika itu bukan pilihan, apakah ada parkir umum di dekat lokasi restoran?
Aksesibilitas
Ada alasan bahwa rantai restoran besar sering terletak di dekat jalan raya dan jalan keluar bebas hambatan: Ini membuat mereka dapat diakses oleh pelanggan. Pengendara dapat mencapai restoran tanpa melawan lalu lintas atau mengemudi keluar dari jalan mereka.
Lokasi restoran yang paling sukses (tetapi tidak semua) mudah ditemukan.
Visibilitas
Ini sejalan dengan aksesibilitas dan sangat penting untuk lokasi restoran baru. Orang-orang harus tahu restoran ada di sana. Inilah sebabnya mengapa harga properti di distrik pusat kota dan strip yang dikembangkan lebih tinggi dari area lain. Mereka menawarkan tingkat visibilitas yang dapat mendatangkan banyak bisnis.
Penting untuk mengatasi semua elemen ini ketika Anda duduk untuk menyusun rencana bisnis Anda untuk restoran baru , yang akan Anda butuhkan sebelum mengajukan pinjaman. Selain itu, dengan memahami masing-masing elemen ini, Anda dapat memilih lokasi yang tepat untuk restoran baru Anda dengan lebih baik.