Apakah Anda Tahu Berapa Lama Produk yang Masih Ada di Toko Anda?
Angka yang Anda hasilkan akan menunjukkan seberapa cepat produk terjual rata-rata. Perputaran persediaan dapat membantu Anda mengukur bagaimana strategi penjualan mempengaruhi bottom line toko ritel dari waktu ke waktu.
Perputaran juga merupakan indikator kualitas pengalaman pelanggan Anda. Anda akan melihat itu ketika saya menjelaskan lebih lanjut.
Apakah Perputaran Persediaan?
Pengecer yang menangani inventaris perlu mengetahui seberapa cepat produk mereka dijual dan seberapa sering mereka perlu menggantinya. Produsen dan pedagang besar melacak 'giliran' mereka dan pengecer harus melakukan hal yang sama. Produsen tidak ingin terjebak dengan banyak persediaan yang tersisa di akhir musim. Penurunan harga yang mereka ambil sama seperti yang Anda lakukan jika Anda memiliki persediaan sisa.
Perputaran persediaan akan membantu Anda memahami, dalam angka konkret , bagaimana strategi inventaris Anda saat ini berfungsi. Apakah Anda menyimpan terlalu banyak? Apakah Anda menyimpan terlalu sedikit? Apakah Anda menyimpan produk yang tidak diinginkan pelanggan? Apakah Anda melihat hasil bagus dari perubahan terbaru dalam produk atau pemasaran?
Juga disebut 'belokan saham' atau 'perputaran persediaan,' perputaran persediaan adalah nomor vital bagi akuntansi bisnis ritel Anda.
Ketika digunakan dengan sisa data pada lembar untung & rugi Anda, ini dapat memberi Anda wawasan yang berguna tentang kesehatan bisnis Anda. Ini juga dapat membantu memandu Anda untuk melakukan perubahan jika diperlukan.
Merupakan ide yang bagus untuk menghitung giliran Anda secara rutin. Apakah Anda menjalankan bilangan per tahun, musiman, kuartalan, atau bulanan akan tergantung pada ukuran, jenis, dan usia toko Anda.
Tetapi dengan toko saya, saya melihat belokan saya setiap minggu. Saya memiliki toko sepatu dan karena itu produk yang "musim". Dengan kata lain, Anda harus keluar dari sandal ketika salju menabrak atau Anda dalam kesulitan. Jadi, melihat mingguan membuat saya "cek" dan mengurangi penurunan harga saya.
Cara Menghitung Perputaran Persediaan
Mengontrol perputaran persediaan adalah kunci untuk menjaga rak-rak Anda penuh dengan produk-produk segar yang menarik dan menjaga arus kas - setelah semua uang tunai menjadi raja dalam ritel. Anda ingin membeli barang dagangan, memindahkannya dengan cepat, dan kemudian membeli kembali lebih banyak produk untuk pelanggan Anda.
Secara umum, perputaran persediaan yang lebih tinggi merupakan indikator yang baik bahwa Anda sedang memindahkan barang dagangan, yang seharusnya berarti bisnis itu baik. Namun, jika perputaran menjadi terlalu tinggi, penjualan dapat hilang karena berkurangnya pilihan pelanggan.
- Perputaran persediaan dapat dihitung secara keseluruhan, serta berdasarkan departemen atau kategori barang dagangan. Bahkan, Anda harus selalu melihat metrik omset Anda berdasarkan departemen. Beberapa item hanya berubah lebih lambat dari yang lain. Di toko sepatu saya, sepatu berjalan dasar bisa memiliki belokan yang lebih rendah daripada sepatu fashion, lagipula, orang akan selalu membutuhkan sepatu berjalan yang biasa.
Untuk menghitung perputaran persediaan, Anda perlu mengetahui dua angka: Harga Pokok Penjualan (HPP) dan Inventaris Rata-rata.
Untuk menemukan COGS Anda:
COGS = Mulai Inventaris + Pembelian - Ending Inventory
Ini harus mencakup biaya grosir Anda untuk inventaris dan biaya tambahan apa pun, seperti pengiriman dan penanganan, yang telah Anda bayar. Juga, pastikan untuk mengurangi biaya barang-barang yang hilang atau hilang.
Untuk menemukan Inventaris Rata-Rata Anda:
Inventaris Rata-rata = Inventaris Awal + Ending Inventory / 2
Nilai inventaris Anda harus ditemukan di neraca perusahaan untuk setiap periode akuntansi.
Untuk menghitung Perputaran Inventaris Anda:
Inventory Turnover = COGS / Persediaan Rata-rata
Hasil yang Anda dapatkan akan memberikan Anda Rasio Perputaran Persediaan. Jika Anda membagi itu ke dalam jumlah hari yang digunakan dalam periode akuntansi Anda, Anda menerima jumlah rata-rata hari Anda menyimpan inventaris.
Inventaris Hari Dimiliki = Hari di Periode Akuntansi / Rasio Perputaran Persediaan
Contoh Menghitung Perputaran Persediaan
Mari gunakan seperangkat angka penjualan fiktif mudah untuk menempatkan perhitungan ini ke dalam perspektif.
- Membuka Inventaris: $ 10.000
- Persediaan Penutupan: $ 20.000
- Pembelian Tambahan: $ 50.000
- Hari dalam Periode: 90
| Harga pokok penjualan | $ 10.000 + $ 50.000 - $ 20.000 | = $ 40.000 |
| Inventaris Rata-rata | $ 10.000 + $ 20.000 / 2 | = $ 15.000 |
| Inventory Turnover Ratio | $ 40.000 / $ 15.000 | = 2,67 |
| Rata-rata Hari Dimiliki dalam Persediaan | 90 / 2,67 | = 33,7 |
Dengan contoh ini, pengecer mempertahankan inventaris mereka rata-rata 33 hari dalam periode 90 hari. Mereka berputar sebulan sekali. Apakah ini tingkat turnover yang bagus? Semua itu tergantung pada barang dagangan Anda. Salah satu praktik terbaik untuk pengecer adalah bergabung dengan asosiasi perdagangan di mana mereka dapat membandingkan angka dan hasil dengan pengecer serupa. Dengan kata lain, bandingkan belokan Anda dengan toko sepatu lain karena Anda menjual sepatu versus toko peralatan olahraga.