Memesan pesanan - sejumlah kecil barang diekstraksi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan
Proses pemilihan telah menjadi bagian penting dari proses rantai pasok. Hal ini dilihat sebagai kegiatan yang paling padat karya dan mahal untuk hampir setiap gudang, di mana biaya pengambilan pesanan diperkirakan sebanyak 55% dari total biaya operasi gudang.
Karena proses pengambilan pesanan melibatkan biaya yang signifikan dan dapat mempengaruhi tingkat kepuasan pelanggan , ada peningkatan jumlah perbaikan proses yang diusulkan untuk membantu perusahaan dengan masalah rantai pasokan ini.
Solusi Untuk Memesan Pesanan
Sejumlah akademisi rantai pasokan seperti GP Sharp dan Edward Frazelle telah mengusulkan sejumlah cara untuk mengklasifikasikan sistem pengambilan pesanan. Empat solusi telah diidentifikasi untuk pengambilan order.
- Picker to Part
- Bagian ke Picker
- Sistem Sortasi
- Pilih Kotak
Picker To Part
Metode khusus ini sangat umum dan ditemukan di sebagian besar lingkungan gudang. Proses ini melibatkan area penyimpanan, area pengambilan, dan sistem penanganan material yang digunakan untuk mengisi ulang lokasi pengambilan dari area penyimpanan, yang dapat didasarkan forklift atau lebih khusus seperti rak aliran gravitasi.
Area penyimpanan akan berisi barang yang dibutuhkan untuk memenuhi pesanan pelanggan. Operator picking kemudian dapat memilih item untuk setiap pesanan pelanggan dari item yang disimpan di area pengambilan.
Karena semua barang berada di area yang lebih kecil dari gudang biasa , operator pemetik dapat memenuhi pesanan lebih efisien daripada jika mereka harus mengambil barang dari area penyimpanan umum di gudang. Rak aliran gravitasi sangat berguna untuk barang yang umumnya dipesan sehingga operator pengambilan dapat berada di satu lokasi dan mengambil barang dari baki di depannya.
Ada sejumlah kemajuan teknologi dalam proses “picker to part” seperti “pick to light” atau “voice picking”. Sistem ini memungkinkan operator memilih diberitahu item mana yang harus dipilih berdasarkan cahaya yang muncul di lokasi item atau suara yang menginformasikan operator pada headset yang akan dipilih.
Bagian Untuk Picker
Bagian untuk metode pemetik menggunakan lokasi fisik yang sama dengan metode sebelumnya; area penyimpanan, area pengambilan dan sistem penanganan material yang memindahkan barang-barang dari area penyimpanan ke area pengambilan.
Perbedaan dengan metode ini adalah bahwa area pengambilan terdiri dari serangkaian pemetikan bay. Item dipindahkan dari area penyimpanan dan dikirim ke tempat pengambilan. Setiap bay menerima barang untuk satu atau lebih pesanan. Operator picking mengumpulkan barang-barang yang dikirim ke teluk mereka dan pesanan pelanggan dipenuhi dengan cara ini.
Metode ini dapat menjadi subjek kerja yang terbuang karena operator picking dapat menemukan diri mereka menunggu barang yang akan dikirim ke lokasi pengambilan mereka.
Sistem Sortasi
Proses penyortiran termasuk persyaratan untuk memilih area, area penyimpanan, pengisian area pemetikan, dan penyortir.
Metode ini menggunakan sistem penanganan material otomatis yang terdiri dari beberapa konveyor dan sejumlah perangkat penyortiran.
Item ditempatkan pada konveyor di area penyimpanan dan item diurutkan untuk setiap pesanan tertentu. Operator di area pengambilan mengumpulkan barang-barang yang telah disortir untuk pesanan pelanggan dan memproses pesanan itu.
Efisiensi diperoleh karena operator tidak perlu menghabiskan waktu mengumpulkan barang-barang individu.
Pilih Ke Kotak
Pick to box mirip dengan solusi penyortiran karena menggunakan elemen yang sama; area pemetik, area penyimpanan, pengisian area pengambilan, dan penyortir.
Area pengambilan diatur sehingga ada sejumlah zona pemilihan yang dihubungkan oleh sistem konveyor. Operator mengisi kotak dengan barang-barang pada pesanan pelanggan dan kotak bergerak ke zona pemilihan sampai pesanan pelanggan selesai dan kemudian siap dikirim ke pelanggan.
Efisiensi diperoleh karena operator tidak perlu menghabiskan waktu untuk mengumpulkan barang-barang individual, tetapi biaya pemasangan awal solusi ini dapat meniadakan manfaat biaya apa pun yang ditawarkan oleh solusi.
Memilih sistem pengambilan pesanan tergantung pada sejumlah persyaratan seperti biaya, kerumitan, jumlah pesanan pelanggan, ukuran dan jumlah barang, dll.
Setiap perusahaan memiliki persyaratan yang unik dan satu solusi pengambilan pesanan mungkin sesuai dengan satu bisnis dan bukan yang lain. Menentukan persyaratan akan memastikan bahwa solusi pemilihan order yang paling efisien dipilih.