Makanan Siap Dengan Portabilitas Mengemudi Keberhasilan Makanan Ritel
Jika Anda siap untuk makan di sana adalah kesempatan yang sangat baik Anda mencari komponen makanan yang baru dimasak multi-rasa, multi-etnis.
Apa itu Grocerant?
Kedengarannya seperti - bagian kelontong, restoran pesta.
Toko kelontong, Toko Serba Ada, Restoran, dan Toko Obat Rantai semuanya menjual makanan siap saji siap saji dan panas-n-makan.
Niche Grocerant terus tumbuh dengan perusahaan seperti Pasar Sentral, Whole Foods , Wegmans dan 7 Eleven memasuki segar siap lebih baik untuk ruang Anda.
Waktu makan sekarang menjadi waktu partisipasi makan yang nyaman, dengan diferensiasi dan individualisasi untuk seluruh keluarga.
Panas-N-makan dan siap-2-makan makanan siap segar dengan portabilitas mengemudi kesuksesan makanan ritel. Di mana Anda berbelanja untuk makanan Anda hari ini bukan tempat yang sama dengan ibu Anda atau makanan disiapkan dengan cara yang sama.
Selama keluarga multigenerasi berkumpul untuk makan bersama, permintaan untuk rasa yang lebih beragam terus meresap.
Key takeaway: Penawaran komponen paket mix-and-match yang dibundel, memungkinkan untuk meningkatkan integrasi keluarga, pemahaman dan penerimaan dalam waktu yang lebih singkat tanpa cook yang dibutuhkan dari keahlian awal.
Konsumen Hari Ini adalah Restoran Cepat Saji dan Cepat Saji
Waktu rata-rata yang dihabiskan di dalam McDonalds di 2.000 adalah 11 menit. Saat ini, 65% dari semua makanan McDonald's dijual melalui drive-thru. Jaringan makanan cepat saji AS semakin merombak restoran untuk mengumpulkan pelanggan drive-thru tambahan di dalam dan meningkatkan penjualan, hanya karena drive-thru tidak dapat menampung semua mobil.
Menurut New York Times Magazine - McDonalds Datang Kembali Lebih Besar dari Sebelumnya McDonald's Corp melihat peningkatan 50 persen dalam penjualan selama kuartal pertama 2012 setelah membuka restoran yang direnovasi di Riverside, California, yang menampilkan dekorasi baru, panel surya pada carport, dan panel langit-langit yang berisi LED
lampu. Selama 12 bulan pertama, penjualan di restoran ini meningkat 20 persen secara keseluruhan.
Makanan Telah Pergi ke Toko Obat
Walgreens menciptakan dan menggabungkan bahan makanan yang dibedakan khusus sebagai entitas dengan identitas pada bagian hari dalam format campuran dan cocok dengan komponen makanan dalam pengaturan perkotaan terpilih yang ditargetkan pada pekerja kantor untuk makan siang dan makan komponen bagi mereka untuk dibawa pulang untuk makan malam keluarga. Ini adalah program yang sukses.
Dengan lebih dari 7.550 unit yang beroperasi di Amerika Serikat Walgreens memiliki potensi untuk menjadi kekuatan yang paling mengganggu dalam ritel makanan dalam 50 tahun. Walgreens dengan jejak menengah modularnya mengumpulkan pelanggan dari restoran dan toko kelontong.
Konsumen Ingin Mudah Menyiapkan Makanan
Pada tahun 1940 memasak dari nol adalah hal yang normal. Rata-rata makanan rumahan dimasak membutuhkan waktu 150 menit untuk dipersiapkan. Semua orang duduk di meja dan menikmatinya atau tidak tetapi mereka semua makan hal yang sama. "Makanan rumahan" hari ini membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk dipersiapkan. Dalam banyak kasus, setidaknya dua makanan pembuka yang berbeda disajikan.
Riasan multi-etnis keluarga menciptakan permintaan untuk rasa yang lebih bervariasi dan membutuhkan keterampilan memasak tambahan yang sering tidak dilakukan oleh konsumen di sini.
Startup baru yang menawarkan pengiriman makanan dan pengiriman peralatan makan telah terbukti permintaan akan makanan yang menarik, mudah dimasak, dan siap saji. Terserah supermarket untuk memenuhi tren ini.
Apakah makan keluarga fokus Anda? Apakah Anda menjual makanan atau komponen makan untuk Take-Out, pengiriman atau Take-Away?
Lebih sering daripada tidak keluarga multi-generasi saat ini adalah multi-etnis juga. Kurang keterampilan mengatur untuk menyiapkan komponen makan multi-etnis segar disiapkan di rumah ditambah dengan waktu, dibutuhkan untuk menyiapkan makanan rumah dimasak jelas kebiasaan membeli konsumen akan terus berkembang.
Peluang: Menggabungkan campuran dan mencocokkan komponen makan ke dalam makanan adalah salah satu pendorong utama dalam niche bahan makanan. Mengingat bahwa sebagian besar keluarga Amerika terdiri dari latar belakang multi-budaya. Pertarungan untuk bagian perut hanya akan meningkat.