Michele Ferrero membangun generasi makan keberuntungan orang Italia, dan akhirnya pecinta cokelat / kacang di seluruh dunia penemuannya dari hazelnut cokelat hazelnut menyebar dan praline Ferrero Rocher (jenius hazelnut cokelat lain bergerak) di antara banyak permen lainnya.
Akhirnya di sini di Amerika, para pengusaha makanan mulai memanfaatkan pasokan kacang almond (sekitar 95% dari pasokan dunia yang ditanam di California) dan hazelnut dari Oregon. Belum lagi permintaan untuk kacang yang terus meningkat.
01 - Bubuk Kacang Coklat Alami Berlebihan Menyebar Untuk Crepes dan Lainnya
Selama bertahun-tahun pasar (dan saya) telah mendambakan mentega kacang cokelat alami yang sederhana.
Penanda sekarang meluap dengan coklat alami menyebar dari Barefoot & Chocolate yang sangat lembut yang produknya sangat luar biasa. Lihat daftar bahan bersih yang bagus ini juga:
- Organic Cane Sugar - Sertifikasi Perdagangan yang Adil
- Almond dan Hazelnut (tidak organik saat ini, karena biaya)
- Palm Fruit Oil - RSPO 100% Segregated Certified Sustainable Palm Fruit Oil. Itu tidak terhidrogenasi atau pelarut diekstraksi.
- Desiccated Coconut - Kami menggunakan kelapa asli (bukan kelapa). Kelapa kami bebas sulfit. Mengeringkan berarti dehidrasi.
- Bubuk Kakao Organik - Sertifikasi Perdagangan yang Adil
- Organic Sunflower Oil - Expeller Ditekan
- Organic Milk Powder - rBGH dan rBST gratis
- Vanilla Organik - Sertifikasi Perdagangan yang Adil
- Lesitin Bunga Matahari - Pengemulsi alami yang kami sukai sebagai alternatif lesitin kedelai yang lebih banyak digunakan.
- Garam Laut - Garam Laut Perancis
NuttZo membuat garis mentega kacang renyah dan halus dan Nutella-alternatif 70% Dark Chocolate blend.
Saya suka bagaimana pendirian NuttZo mengikat kembali ke misi sosial: Pendiri mengembangkan selai kacang untuk anak Ukranian yang diadopsi. Sekarang perusahaan menyumbangkan uang untuk nirlaba yang membantu anak yatim di Ukraina.
Justin's Chocolate Hazelnut Butter memadukan hazelnut dan almond dengan pemanis bersama dengan minyak buah kelapa dan mentega coklat untuk pengalaman yang lembut, memuaskan namun tidak terlalu manis.
Teman-teman Liar dari Oregon membuat cokelat Sunflower Butter yang lezat tanpa kacang di dalam guci dan paket tunggal.
Bahkan ada selai kacang kedelai cokelat bebas rasa dan bumbu rasa, untuk pemakan yang lebih memilih kedelai daripada biji.
02 - Pemotongan Kacang Manis Alami Adiktif
Pertama kali Justin datang ke dalam kehidupanku di sebuah toko roti Oregon yang menampilkan paket pemerasan mentega almond tunggal-melayani Justin Gold di atas kotak roti sebagai kepuasan instan bagi pembeli roti gulung.
Sejak penemuan ini pada tahun 2007, ketika Justin masih sebagian besar menjual di pasar petani Boulder, Colorado, perusahaan telah datang jauh sekali. Anda tidak bisa berjalan ke lorong mentega kacang Whole Foods tanpa branding yang berani dan menarik yang melompat ke arah Anda dalam 16 oz. botol bersama dengan 1.15 oz. peras yang memberikan protein yang mudah dibawa (baik untuk selai kacang dan pecinta selai almond) dan pilihan yang dikontrol sebagian.
Kiat Untung: Paket servis tunggal mengubah barang yang sering jarang dikonsumsi menjadi makanan camilan margin yang lebih tinggi.
Barney Butter memadukan paket peras dan guci dalam campuran produknya yang terdiri dari mentega kacang hingga campuran bebas gluten termasuk Vanilla Espresso — yum. Dimulai oleh seorang ibu Fresno, California, Barney Butter memiliki keunggulan "lokal", yang terletak di tengah-tengah wilayah pertumbuhan almond utama di dunia. Mereka memproduksi dalam fasilitas bebas kacang, kedamaian pikiran yang bagus bagi mereka yang memiliki alergi.
03 - Nut Kesehatan - Benih - Superfood Menyebar - Semuanya Tapi Sampah
Mulai sekitar tahun 2013, beberapa merek mentega kacang memukul pasar yang menjanjikan penyebaran yang lebih bergizi dengan tekstur berkat benih tambahan.
Makanan super memenuhi mentega kacang di KOLAT, garis penyebaran yang diimpikan oleh ahli gizi yang terbuat dari buah-buahan kering, kacang-kacangan, rempah-rempah dan lemak dan nutrisi ajaib lainnya. Ya, mereka berlokasi di Colorado.
Yummy butter memadukan biji, rami, dan goji ke dalam mentega kacang "Mengubah Dunia" mereka. Mereka telah datang dengan beberapa kemasan inovatif seperti Kantong GO-Anywhere mereka dengan kecocokan plastik, nama teknis untuk cerat. Saya dapat melihat pengisian energi dengan ini pada bersepeda panjang.
Plus, Yummy mentega mengatakan mereka memberi makan anak yang membutuhkan dengan setiap pembelian.
Teman-teman Liar menyentuh kebutuhan untuk bebas kacang, jelas, pasar yang cukup besar untuk mendaratkan mereka di toko-toko Costco. Anak-anak bisa banyak roti lapis SB & J mereka bahkan di sekolah dengan larangan kacang. Fiuh!
04 - Batch Kecil, Sabun Handcrafted - A Meal On a Spoon
Anda tidak bisa mengayunkan sendok kayu tanpa memukul perusahaan mentega kacang buatan tangan belakangan ini. Di seluruh negeri, dan di seluruh Kickstarter dan pasar petani, kami menemukan pembuat spread lezat yang sering memiliki kesamaan berikut:
- Pencitraan merek super keren
- Selai kacang dengan kacang tanah di rumah kemudian dicampur dengan rempah-rempah dan bit tanah lainnya (kakao, jahe, dll.)
- Toples kaca
- Citarasa inovatif di alam yang gurih / manis / pedas dengan bentangan budaya Asia Tenggara dan India
Big Spoon Roasters menyajikan madu Carolina Utara dan pecan dalam selai kacang yang lezat.
Aku bisa makan Butters Nut Butters dari Eliot dengan sendok besar. Cita rasa yang berani dan gurih sesuai dengan tren kesehatan + makanan etnik tahun 2015. Celupkan ke Thai dan Garam Masala ditampilkan dalam mentega kacang Portland, Oregon ini.
Apa Flavor Is Your Nut Butter?
Pasar mungkin terlihat jenuh tetapi tampaknya ada banyak kesempatan untuk rasa mentega kacang baru dan merek baru — mengingat bahwa makan setiap jenis pasangan kacang dengan baik dengan begitu banyak rasa dan tren dalam konsumsi protein nabati dan makanan yang diinfuskan dengan etnis dan rasa yang menarik.Satu kata peringatan: Seiring pertumbuhan susu almond dan permintaan kacang tumbuh, harga mungkin naik. Awasi pasokan dan permintaan serta pola cuaca.