Ingat bahwa Anak-Anak Adalah Pelanggan Juga
Mereka juga pemakan cerdas. Satu putra memesan udang koktail untuk hidangan pembuka, sementara yang lain lebih suka salad Caesar. Pasta dengan saus Alfredo selalu menjadi favorit di antara keempatnya.
Ketika kami pergi, kami selalu memberi tip (tidak seperti banyak orang lain yang mengatakan itu dan kemudian meninggalkan 10%, mereka yang berada di bisnis restoran benar-benar melakukan tip dengan baik). Server kami menawari kami perpisahan dengan senyuman dan selalu mendorong kami untuk segera kembali.
Saya menyadari bahwa anak-anak saya tidak normal ketika datang makan. Sebagian besar restoran yang melayani keluarga telah mengalami tantrum menjerit anak-anak dan orang tua yang lelah yang melahap makanan mereka dan melanjutkan untuk mengejar balita mereka di sekitar ruang makan.
Meskipun restoran tidak dapat mengontrol perilaku anak-anak (oh, bukankah itu menyenangkan), mereka dapat membuat seluruh proses makan menjadi lebih mudah bagi orang tua. Orang tua tidak hanya menghargai bantuan, mereka akan lebih mungkin untuk kembali, bahkan setelah anak-anak berhenti mengalami kehancuran publik.
Mulai Dengan Staf
Banyak dari staf kami adalah mahasiswa yang tidak memiliki anak. Mereka sama sekali tidak tahu bagaimana rasanya makan bersama anak-anak kecil.
Latih staf Anda untuk membantu, mulai saat keluarga berjalan melewati pintu. Jika memungkinkan, keluarga harus diberi meja yang lebih besar (jika ada empat, beri mereka meja untuk enam) sehingga anak-anak memiliki ruang untuk warna atau bermain.
Tidak ada yang membuat saya marah lebih dari sekedar berdesak-desakan di meja, mencoba mencari ruang untuk semua perlengkapan bayi dan balita yang diperlukan ketika meninggalkan rumah (botol, makanan bayi, tas popok, mainan, daftar terus dan terus).
Staf juga harus dilatih untuk memperlakukan anak-anak dengan sopan santun dan hormat yang sama sebagai pelanggan lama. Sebuah server seharusnya tidak pernah menunjukkan kejengkelan atau ketidakhormatan untuk seorang anak, tidak peduli seberapa buruk perilaku mereka. Ingat, anak-anak adalah pelanggan juga.
Persediaan Persediaan Restoran Anak
Bersamaan dengan menawarkan kursi tinggi dan kursi booster, staf harus menawarkan barang-barang mewarnai, dan mainan. Namun, sebelum melempar sekeranjang tentara ke bawah meja untuk anak-anak, server terlebih dahulu harus bertanya kepada orang tua apakah mainan di meja baik-baik saja. Ditto untuk persediaan mewarnai.
Banyak restoran menyimpan paket khusus anak-anak, seperti kotak krayon dan alas piring. Kami hanya menyimpan secangkir krayon dan buku mewarnai berukuran besar yang berguna untuk pelanggan anak kami, bersama dengan berbagai macam mobil dan traktor. Lebih murah dan membuat anak-anak sama senangnya.
Cangkir sippy juga merupakan kebutuhan untuk setiap restoran yang ramah anak. Pernahkah Anda melihat anak berusia dua tahun mencoba minum dari gelas gelas atau gelas bir? Beberapa restoran berantai memberikan balon. Saya menyarankan agar menentang praktik ini. Bukan hanya mereka tersedak bahaya untuk anak-anak, mereka menjengkelkan untuk memiliki di meja dan di dalam mobil.
Spruce Up Menu Anak-Anak
Hari-hari kentang goreng dan jari-jari ayam sebagai makanan utama di menu anak restoran cepat memudar di tengah krisis obesitas nasional di Amerika Serikat.
Banyak restoran yang menawarkan segala macam alternatif sehat untuk menu anak-anak tradisional, termasuk buah-buahan dan sayuran segar dan barang-barang yang tidak digoreng seperti ayam panggang atau pasta dengan saus merah. Berikut adalah beberapa menu restoran anak yang menawarkan alternatif sehat untuk kentang goreng dan hot dog:
- La Tascas menawarkan albóndigas - bakso daging sapi ala Spanyol yang disajikan dengan saus sayuran & tomat dan salad bayi.
- Perkins Restaurant & Bakery menawarkan jari ayam dengan saus brokoli dan keju.
- Ruby Tuesday menawarkan ayam panggang dengan brokoli rebus segar.
Ketika orang tua semakin sadar akan efek makanan yang tidak sehat pada anak-anak mereka, mereka akan menghargai pilihan menu yang lebih sehat.