Bagaimana Kehidupan dan Wirausaha Ray Kroc Membangun Merek McDonald's
Pengusaha Ray Kroc tidak memulai rantai restoran McDonald. Tetapi tanpa visi Ray Kroc , rantai makanan cepat saji Amerika mungkin tidak menjadi merek global yang ikonik seperti sekarang ini. Rantai ini didirikan oleh saudara-saudara McDonald, Richard dan Maurice, pada tahun 1940.
Wajar jika nilai-nilai pendiri perusahaan mana pun menemukan jalan mereka ke dalam filosofi perusahaan dan pernyataan misinya yang menyeluruh.
Namun, dalam kasus McDonald's, itu kurang jelas karena McDonald's sudah menjadi rantai restoran cepat saji inovatif ketika Ray Kroc tersandung, dan akhirnya membelinya pada tahun 1961.
Landasan misi McDonald's pertama kali dibangun pertama oleh dua saudara McDonald dan kemudian dibentengi di bawah kepemimpinan Ray Kroc. Ketika melihat kehidupan awal Kroc, dan sejarah awal McDonald's, sangat mudah untuk melihat bagaimana kehidupan Ray Kroc memengaruhi dirinya, dan bagaimana filsafat hidupnya kemudian mempengaruhi evolusi merek McDonald's.
Pernyataan Misi Restoran Makanan Cepat Saji McDonald's
Jika Anda tidak tahu rantai restoran makanan cepat saji mana yang menjadi milik Anda, Anda akan berpikir bahwa pernyataan misi perusahaan McDonald's dapat menjadi bagian dari jaringan restoran makanan cepat saji mana pun di AS. Tetapi di luar pernyataan misi, McDonald's merangkul tujuh Nilai yang unik untuk McDonald's dan menciptakan jenis pengalaman yang pelanggan di seluruh dunia ketahui untuk menjadi McDonald's yang unik.
Pendiri Pengaruh pada Misi Restoran McDonald
Lahir pada tanggal 5 Oktober 1902 kepada orang tua dari Cekoslowakia, Ray Kroc, tumbuh di Oak Park, Illinois. Dia belajar di Oak Park dan River Forest High Schools. Ketika berusia 15 tahun, Ray Kroc mendengar tentang Perang Dunia Pertama dan, setelah berbohong tentang usianya, mulai berlatih sebagai sopir ambulans.
Namun, sebelum Kroc melihat tugas aktif, perang berakhir.
Selama pelatihan medisnya untuk militer, Kroc bertemu Walt Disney (yang juga memalsukan tanggal lahirnya di paspor untuk masuk ke militer), dan keduanya menjadi teman. Sangat mudah untuk melihat bagaimana bulu burung berbondong-bondong bersama dengan persahabatan ini karena keduanya adalah inovator kreatif dan pencipta visioner. Meskipun jalan Disney membawanya ke industri hiburan dan Kroc membawanya ke industri restoran ritel, jalur perusahaan-perusahaan yang akan dibangun dua pemimpin legendaris akan menyeberang lagi di masa depan.
Pelatihan Kroc sebagai sopir ambulans masa perang tidak membantunya dalam karier pasca perangnya. Dia bangkit antara pekerjaan dan perdagangan. Dia bekerja sebagai seorang pianis, seorang DJ radio, penjual cangkir kertas, penjual biji kopi dari pintu ke pintu, dan dia bertukar pekerjaan di sebuah restoran untuk kamar dan makan. Itu adalah pekerjaannya sebagai penjual mesin milkshake yang akan membawanya ke takdirnya di puncak salah satu kekaisaran rantai restoran terbesar di dunia.
Kroc bepergian melintasi AS menjual mesin milk shake Multi-Mix ketika ia menemukan saudara McDonald. Dick dan Mack McDonald memiliki rantai kecil dari sembilan perusahaan yang dimiliki dan 21 restoran waralaba .
Setelah menciptakan proses yang otomatis dan sistematis untuk memasak dan menyajikan makanan di restoran dengan menu terbatas, saudara-saudara McDonald dikreditkan dengan melahirkan konsep “makanan cepat saji”.
Karena pengalaman restoran dan penjualannya, Kroc melihat kecemerlangan dan potensi dalam konsep restoran cepat saji yang diciptakan oleh saudara-saudara McDonald. Dia pertama kali berpikir tentang memanfaatkan saudara McDonald's konsep rantai restoran yang sukses dari perspektif penjualan mesin goyang susu. Sebaliknya, meskipun, Kroc akhirnya menjadi agen waralaba nasional untuk saudara-saudara McDonald sebagai gantinya.
Waralaba pertama yang dijual Kroc dijual kepada dirinya sendiri. Lokasi restoran McDonalds pertama Kroc dibuka pada 15 April 1955, di Des Plaines, IL. Kroc bermaksud agar lokasi McDonald's ini menjadi toko waralaba "model", yang akan membantunya menjual kontrak waralaba.
Bahkan, pada tahun 1960, jaringan McDonald's memiliki 50 lokasi waralaba.
Saudara-saudara McDonald bersikeras bahwa semua pewaralaba mematuhi panduan yang sangat ketat dan untuk mematuhi persis sistem restoran seperti yang mereka ciptakan. Kroc merasa tertahan oleh pembatasan ini, sehingga pada tahun 1961, ia membeli jaringan restoran McDonald's dari saudara McDonald seharga $ 2,7 juta.
Misi Ray Kroc untuk Membangun Merek McDonald's
Meskipun Kroc mengira saudara-saudara McDonald terlalu restriktif dengan pewaralaba mereka, kabarnya Kroc juga sama. Dia menolak untuk menjual satu orang lebih dari satu lokasi waralaba dan bersikeras bahwa setiap lokasi restoran menjaga konsistensi dengan sistem McDonald's. Meskipun tidak ada kata-kata untuk menggambarkannya pada saat itu, Kroc tidak hanya membangun rantai restoran, ia membangun salah satu merek paling berharga di dunia.
Pada tahun 1954, bahkan sebelum Kroc membuka waralaba McDonald's pertamanya, dia menghubungi teman militernya, Walt Disney, menanyakan apakah ada kesempatan untuk menempatkan restoran McDonald's di taman hiburan "Disneyland" yang belum dibuka. Kabarnya Walt menyampaikan informasi itu kepada VP yang bertanggung jawab atas konsesi, tetapi Kroc mengklaim bahwa dia tidak pernah dihubungi lagi. Taman Disneyland dibuka - tanpa restoran McDonald's - tiga bulan dan dua hari setelah waralaba McDonald pertama Kroc.
Baik Disney maupun Kroc membangun dua merek Amerika yang ikonik, jadi wajar saja jika perusahaan-perusahaan akan bersinggungan di beberapa titik. Pada tahun 1980 McDonald's mulai mempromosikan film Disney dengan mainan Disney dalam Happy Meals-nya. Pada tahun 1996 kedua perusahaan menandatangani kontrak 10 tahun di mana McDonald's setuju untuk mempromosikan film Disney dengan promosi Happy Meal dan mensponsori atraksi taman hiburan Walt Disney World. McDonald's adalah jaringan restoran pertama yang diizinkan untuk membuka restoran bermerek sendiri di properti Walt Disney World.
Dilaporkan selama perjanjian 10 tahun itu, McDonald's mencetak lebih dari $ 1 miliar dan membayar royalti senilai Disney $ 100 juta. Semangat wirausaha dari kedua pria itu membuat mereka berhasil secara pribadi dan meninggalkan warisan di belakang, yang tercermin dalam setiap pernyataan misi perusahaan.